fat pooh
高質又抵食既會員制中菜廳
fat pooh
等级4
2025-07-20
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朋友生日揀左去「香港大學校友會」食飯慶祝,餐廳行會員制,閒日都差唔多full house,不過呢度相對易book,無某d 舊友會咁串同難book

前菜
三色熏素鵝
以3款素菜作餡料再包上腐皮,每一啖口腔都充斥住煙熏既香味

麻香鳳尾蝦多士
以圓形呈獻細細舊既蝦多士,無平時個d大大件咁膩,蘸埋個他他醬更加好食


金銀杏汁燉白肺湯
奶白色既豬肺湯,杏汁濃度恰到好處,如果有多幾舊豬肺食下就更好了

主菜
冰梅京燒骨
味道酸酸甜甜,仲有火龍果粒同橙皮作點綴

金沙麥皮黃金蝦
啖啖肉既黃金蝦,蛋黃本身惹味得黎都較膩,加埋麥皮感覺更加膩

椒鹽鮮魷
鮮魷新鮮彈牙,脆漿唔厚又鬆脆,香口惹味

蒜片燒汁安格斯封門柳粒
牛柳粒嫩腍,仲有杏鮑菇條,配埋蒜片,不錯

脆皮炸子雞(半隻)
個皮真係又薄又脆,雞肉嫩滑,味道亦都岩岩好

蔬菜
薑汁芥蘭

啫啫唐生菜


桂花炒新竹米粉
米粉炒得好乾身,桂花其實係蛋碎,仲食到咸蛋黃味,上面仲有d金華火腿絲
桂花炒新竹米粉
桂花炒新竹米粉

甜品
壽桃
薑汁棗皇糕
薑汁味好濃,口感非常煙韌,甜度亦都岩岩好
薑汁棗皇糕
薑汁棗皇糕

環境舒適,冷氣好夠,食物亦都有質素,服務亦都唔錯,價錢我覺得好抵食,最重要係呢度book位唔洗受氣,食得開心☺️
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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