憶食尚臘味煲仔飯

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近排行開街到見到煲仔飯兵團已經一早出擊！幫各位個肚仔帶嚟暖意。今次同屋企人簡咗間特別啲嘅煲仔飯專門店，無論從製修環境舒適到食物都幾驚喜！廣式臘味煲仔飯打開蓋，煲仔飯舖滿豐富臘味，而且製作方法特別。含茅臺酒臘腸，半肥瘦，肉味濃郁；仲有古法泡腌南安板鴨，鹹香味足；而且待應會幫手加埋芫莤、蔥，頭抽豉油一齊撈，服務好好👍🏼川味臘腸滑雞煲仔飯相比廣式較為濃。臘味料有：辣臘腸、臘鴨、臘肉。咸味有層次，唔會死咸。油香濃，半肥瘦。而且第一次食帶辣味臘腸，個人好鐘意，好夾。加埋頭抽撈飯。正到！煲仔飯靈魂：飯焦！唔痴牙，脆口！大家都爭住食😆甜蜜咕嚕肉酥脆香脆嘅咕嚕肉配上酸甜醬汁。夾起竟然可以拔絲嘅😚超正。酸酸甜甜非常開胃。芥菜排骨煲個人非常鐘意嘅菜式。平時食中菜都會點。芥菜湯好甘甜，排骨、芥菜，黃豆等材料都好豐富，食煲仔飯前飲個湯🥣。滿足方程式清蒸鮮醃鯧魚古法醃製鯧魚，肉質會較滑同Q彈，有別於正常偏硬口感。加上蔥絲清蒸，簡單烹製就帶出到美味上湯菜心食中菜點少得叫個菜食。上湯用瑤柱、金華火腿絲、蝦米熬製。非常清甜同蔬菜好夾。