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2024-09-14
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呢間居酒屋係長沙灣已經食過個酸辣粉 超惹味 今次搬咗去土瓜灣嘅舖面 坐起上嚟更舒服 而且仲多咗肉類嘅串燒!📍牛油燒鮑魚串鮑魚燒得好有火侯 肉質唔會韌 咬落去好香嘅牛油香味 而且用咗鮑魚自身嘅肝醬去燒 食落更鮮味📍牛油燒蟶子蟶子處理得好好 唔會有沙 食落好鮮甜 另外上面仲有Wasabi 蛋白脆脆味道更豐富📍昆布汁燒特大元貝 元貝大大舊 咬落去啖啖肉用昆布汁去調味 食落更加鮮味最上面嘅係明太子脆脆 📍花甲粉 絕對係必叫嘅名物係泰式風味 食落係清爽嘅辣味惹味得嚟唔會太重口用咗包子貝 貝肉大隻多肉得嚟又會鮮甜啲📍黃花魚一夜干 黃花魚食落肉質鮮甜嫩滑 有豐富嘅油香 配埋秘製柑橘牛油 可以解膩📍燒牛脷芯串 牛脷食落口感爽滑 牛味好香濃老闆每一季都會尋覓外國小眾手工啤 大部分都好少係出面見到有得買 幾推薦Snug nitro irish stout倒出嚟啲啤酒泡超綿密 飲落比起一般黑啤更易入口唔知飲咩好都可以問吓老闆有咩介紹老闆超nice 得閒過嚟傾吓計同你飲吓酒吹吓水!
📍牛油燒鮑魚串
鮑魚燒得好有火侯 肉質唔會韌 咬落去好香嘅牛油香味 而且用咗鮑魚自身嘅肝醬去燒 食落更鮮味
📍牛油燒蟶子
蟶子處理得好好 唔會有沙
食落好鮮甜 另外上面仲有Wasabi 蛋白脆脆
味道更豐富
📍昆布汁燒特大元貝
元貝大大舊 咬落去啖啖肉
用昆布汁去調味 食落更加鮮味
最上面嘅係明太子脆脆
📍花甲粉
絕對係必叫嘅名物
係泰式風味 食落係清爽嘅辣味
惹味得嚟唔會太重口
用咗包子貝 貝肉大隻多肉得嚟又會鮮甜啲
📍黃花魚一夜干
黃花魚食落肉質鮮甜嫩滑 有豐富嘅油香
配埋秘製柑橘牛油 可以解膩
📍燒牛脷芯串
牛脷食落口感爽滑 牛味好香濃
老闆每一季都會尋覓外國小眾手工啤 大部分都好少係出面見到有得買
幾推薦Snug nitro irish stout
倒出嚟啲啤酒泡超綿密 飲落比起一般黑啤更易入口
唔知飲咩好都可以問吓老闆有咩介紹
老闆超nice 得閒過嚟傾吓計同你飲吓酒吹吓水!
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