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2022-12-05
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今日嚟到位於旺角嘅牛大人揀咗5:00呢個時間去食，咁就可以避開超級誇張嘅人潮！之前試過佢嘅副線安平燒肉，覺得牛肉嘅質素都幾高，所以自己對於今次嚟牛大人都有超高嘅期望！一嚟到，店員就好友善咁介紹呢度嘅環境：呢度係採用QR code落單，出邊嘅自助吧有椰菜、牛大人獨有嘅滷肉飯、仲有啲酸梅湯等等嘅飲品今次我哋揀咗呢一個極尚和牛吃到飽套餐（每位$288 ）佢哋安排咗安格斯一口牛肉粒小弟真心推介呢一個牛肉粒，真係超重牛肉味！而且粒粒爽口彈牙，肉質飽滿，真係諗返起都令人垂涎三尺澳洲和牛M5牛肩卷牛肩捲冇乜根，油花分配平均，咬落去牛油嘅香味噴髮，真係極致嘅享受！安格斯牛小排𝐒𝐑𝐅美國黑牛後腿肉牛後腿肉唔會好肥，反而係食佢嘅肌肉嘅紋理！美國極黑肩里肌識落會好有口感，唔會剩係得脂肪至於湯底，我哋叫咗牛夫人秘方麻辣鍋真心唔算好難，我覺得普通人都可以接受到！而且仲會有真麻香味，呢個先係最吸引人嘅地方！我覺得最特別嘅就係佢嘅黑松露海鮮醬好似蝦滑咁樣，不過上面有些少嘅黑松露，用匙羹刮佢落去火鍋，好快就會有彈牙嘅海鮮醬院子出嚟脆肉鯇魚片呢個超級爽脆，自己會擔心擺得太耐，口感會差咗，點知一下唔覺意唔記得咗，放到最後
揀咗5:00呢個時間去食，咁就可以避開超級誇張嘅人潮！
之前試過佢嘅副線安平燒肉，覺得牛肉嘅質素都幾高，所以自己對於今次嚟牛大人都有超高嘅期望！
一嚟到，店員就好友善咁介紹呢度嘅環境：
呢度係採用QR code落單，出邊嘅自助吧有椰菜、牛大人獨有嘅滷肉飯、仲有啲酸梅湯等等嘅飲品
今次我哋揀咗呢一個極尚和牛吃到飽套餐（每位$288 ）
佢哋安排咗
安格斯一口牛肉粒
小弟真心推介呢一個牛肉粒，真係超重牛肉味！而且粒粒爽口彈牙，肉質飽滿，真係諗返起都令人垂涎三尺
澳洲和牛M5牛肩卷
牛肩捲冇乜根，油花分配平均，咬落去牛油嘅香味噴髮，真係極致嘅享受！
安格斯牛小排
𝐒𝐑𝐅美國黑牛後腿肉
牛後腿肉唔會好肥，反而係食佢嘅肌肉嘅紋理！
美國極黑肩里肌
識落會好有口感，唔會剩係得脂肪
至於湯底，我哋叫咗牛夫人秘方麻辣鍋
真心唔算好難，我覺得普通人都可以接受到！而且仲會有真麻香味，呢個先係最吸引人嘅地方！
我覺得最特別嘅就係佢嘅
黑松露海鮮醬
好似蝦滑咁樣，不過上面有些少嘅黑松露，用匙羹刮佢落去火鍋，好快就會有彈牙嘅海鮮醬院子出嚟
脆肉鯇魚片
呢個超級爽脆，自己會擔心擺得太耐，口感會差咗，點知一下唔覺意唔記得咗，放到最後，翠玉鯇縮到最細，反而超級爽脆，笑死
澎湖花枝漿
——————為食分界線——————
📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)
旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
人均消費： $300
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