紅煮意

营业中

休息中

係油麻地百老匯電影中心睇完戲，想近近地係附近食埋飯，但又要坐得舒服啲，有啲情調既，呢間紅煮意餐廳係首選。地方唔算太大，而且都好full下，醒目既就book定位。相信呢度最吸引既，就係有live。但只限星期六晚。不過，冇live都唔緊要既，因為一整晚都有Mirror既歌陪住我食飯。餐牌選擇多，要肉食既或清清地既菜式都有。可以單點或跟餐，跟餐都係多廿零蚊，抵食好多。忌廉蘑菇餐湯，法式烤包個湯都幾creamy，忌廉味濃。麵包香脆，有少少蒜蓉味，暖暖地，唔錯。Daily Fish海鹽燒鱸魚配薯菜鱸魚切件上，肉質細緻鮮甜，沒有魚腥味，也不易散開。醮點香草忌廉汁，更加好吃。薯菜可轉飯或意粉，我冇轉，因為係薯餅。香脆可口，好過食薯條。蒜香大烤菇炒意粉大烤菇好juice, 好香蒜味和菇味，好夾。意粉軟硬剛好，有少少咬口，但又不會太硬。香蒜既味道味道完全滲透進意粉裏。材料簡單樸素，但整個意粉令人反覆回味。餐飲可以揀指定果汁，今晚係Apple juice，樽裝，都幾特別。未試過呢款樽裝果汁，唔會太甜，有陣陣蘋果味，飲完可以幫助消化。呢度環境都唔錯，飯後靜靜地坐下，同朋友吹下水，好舒服。