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2019-02-02
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聽說這間好久但一直沒試。這次朋友生日，提早訂了最大的包房8人一齊前往。包房低消12000，都不算便宜喔。我們自己帶酒上去，侍酒師都幾專業。菜式有d特別的比如鮑魚茅台炆雞。4隻鮑魚是南非鮑，煮到溏心，雞的味道也很好，只是並沒有嚐到茅台的味道。但是這道菜是不是值3000蚊就見仁見智。另一道讓人印象深刻的菜是鵝肝醬炒蟹，當晚評價最好的菜。蟹肉好甜美，鵝肝醬也搭配剛好，如果有機會一定要試試。湯是另一個不錯的，都是一人一位，我叫咗鯊魚骨花膠湯，膠原蛋白質好足，飲到黏口，不錯！
我們自己帶酒上去，侍酒師都幾專業。菜式有d特別的比如鮑魚茅台炆雞。4隻鮑魚是南非鮑，煮到溏心，雞的味道也很好，只是並沒有嚐到茅台的味道。但是這道菜是不是值3000蚊就見仁見智。
鮑魚茅台炆本地雞
$3000
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另一道讓人印象深刻的菜是鵝肝醬炒蟹，當晚評價最好的菜。蟹肉好甜美，鵝肝醬也搭配剛好，如果有機會一定要試試。
鵝肝醬炒蟹
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湯是另一個不錯的，都是一人一位，我叫咗鯊魚骨花膠湯，膠原蛋白質好足，飲到黏口，不錯！
鯊魚骨竹笙花膠湯
$260
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快樂豬叉燒
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麻辣牛筋
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燕窩蕃薯
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