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2023-12-18
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「家全七福」為享負盛名的粵菜名店「福臨門」後人所開，絕對是一間高級粵菜👍🏻 餐廳以時令食材配合經驗豐富的師傅，烹調出一道道令人回味的佳餚😘▫️❥$𝟭𝟬𝟬𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ 🥢(另收茶芥及加一服務費) ～～～～～～～～～～～～～～～～ᐝ 雞子戈渣：◂ ◂ 第一次接觸的菜式，看著有如一塊厚實的炸豆腐，其實是以雞子加入高湯等材料製成，外酥脆內滑溜，味道鮮甜🐥🫶🏻▫️ᐝ 皮蛋醬蘿蔔：◂ ◂ 醬蘿蔔清爽脆口◂ ◂ 皮蛋流心的蛋黃太美味了🥚🫶🏻▫️ᐝ 蜜汁燒脆鱔：◂ ◂ 甜甜的鱔塊魚皮香脆無比，肉質鮮甜又爽脆，太太太美味了🤤🫶🏻▫️ᐝ 雞茸燴官燕：◂ ◂ 又是一道令人再三回味的菜式💓◂ ◂ 一整碗熱乎乎鮮甜十足，官燕的份量也不少，相當滿足🤤🫶🏻▫️ᐝ 燒雲腿大地田雞片：◂ ◂ 雲腿鹹香回甜、油而不膩◂ ◂ 田雞片肉質軟嫩鮮美，喜歡沾上餐廳的辣椒醬，辣辣的更是滋味無窮🤤🫶🏻▫️ᐝ 釀焗鮮蟹蓋：◂ ◂ 熱乎乎的蟹肉混合著洋蔥絲釀在蟹蓋中◂ ◂ 喜歡加點醋，更能品嚐到蟹的鮮肉▫️ᐝ 水煮／彩椒炒手切牛肉：◂ ◂ 水煮比彩椒炒更為出色👍🏻◂ ◂ 水煮牛肉麻辣味刺鼻，配料有薯粉、青瓜、木耳、蓮藕，惹味之作🌶️🫶🏻◂
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❥$𝟭𝟬𝟬𝟬 ／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ 🥢
(另收茶芥及加一服務費)
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ᐝ 雞子戈渣：
◂ ◂ 第一次接觸的菜式，看著有如一塊厚實的炸豆腐，其實是以雞子加入高湯等材料製成，外酥脆內滑溜，味道鮮甜🐥🫶🏻
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ᐝ 皮蛋醬蘿蔔：
◂ ◂ 醬蘿蔔清爽脆口
◂ ◂ 皮蛋流心的蛋黃太美味了🥚🫶🏻
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ᐝ 蜜汁燒脆鱔：
◂ ◂ 甜甜的鱔塊魚皮香脆無比，肉質鮮甜又爽脆，太太太美味了🤤🫶🏻
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ᐝ 雞茸燴官燕：
◂ ◂ 又是一道令人再三回味的菜式💓
◂ ◂ 一整碗熱乎乎鮮甜十足，官燕的份量也不少，相當滿足🤤🫶🏻
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ᐝ 燒雲腿大地田雞片：
◂ ◂ 雲腿鹹香回甜、油而不膩
◂ ◂ 田雞片肉質軟嫩鮮美，喜歡沾上餐廳的辣椒醬，辣辣的更是滋味無窮🤤🫶🏻
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ᐝ 釀焗鮮蟹蓋：
◂ ◂ 熱乎乎的蟹肉混合著洋蔥絲釀在蟹蓋中
◂ ◂ 喜歡加點醋，更能品嚐到蟹的鮮肉
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ᐝ 水煮／彩椒炒手切牛肉：
◂ ◂ 水煮比彩椒炒更為出色👍🏻
◂ ◂ 水煮牛肉麻辣味刺鼻，配料有薯粉、青瓜、木耳、蓮藕，惹味之作🌶️🫶🏻
◂ ◂ 彩椒炒則較能品嚐到牛肉本身濃郁的肉味🥩
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ᐝ 油雞樅菌炒四季豆：
◂ ◂ 皺身的外皮口感卻很爽脆🫛🫶🏻
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ᐝ 瑤柱荷葉飯：
◂ ◂ 一隻珍珠雞的大小，包著雞粒、冬菇、瑤柱、蟹肉，香氣撲鼻😘
◂ ◂ 飯粒不會過濕，喜歡這種口感🫶🏻
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ᐝ 生磨合桃露：
◂ ◂ 吃得出它的真材實料，合桃露香味充斥著整個口腔🤤🫶🏻
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ᐝ 鴛鴦棗茸糕
ᐝ 懷舊芝麻卷
◂ ◂ 兩款懷舊的糕點🍮
◂ ◂ 跟同行友人都較喜歡棗茸糕，QQ軟軟味道清新🫶🏻
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