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2024-06-09
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今日同朋友去左荃灣廣場行街，原來三樓都有幾間好多好野食，我地最後揀左Yakiniku Kakura燒肉，原因好簡單，就係俾入面的燒肉香吸引，望左餐單裡的牛肉選擇很多，落幾高質，最重要係環境幾舒服。🌟#黑毛和牛肩胛肉 油脂分布非常漂亮，好大片，但比較薄少少，放在烤盤上燒的時間不用太長，搭配日本無菌蛋，沾在一起食用，非常香滑，脂香十足，入口即化🌟#牛板腱肉(汁燒) + #黑毛和牛上肩肉(汁燒)牛肉味香，烤香後味道更出，油脂香氣非常出，十分好食。🌟#帆立貝三大粒，粒粒飽滿，用牛油燒完，非常甜美，食落好新鮮和彈牙。🌟#泡菜冷麵冷麵質地好煙韌，份量大，湯汁好清涼，味道清淡，配上泡菜食，好開胃，好岩夏天食！🌟#日本蜜瓜汽水冰冰涼涼，生津解渴。整體牛肉選擇好豐富，而且都算高質，調味亦唔錯，可以ENCORE。
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🌟#黑毛和牛肩胛肉
油脂分布非常漂亮，好大片，但比較薄少少，放在烤盤上燒的時間不用太長，搭配日本無菌蛋，沾在一起食用，非常香滑，脂香十足，入口即化
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🌟#牛板腱肉(汁燒) + #黑毛和牛上肩肉(汁燒)
牛肉味香，烤香後味道更出，油脂香氣非常出，十分好食。
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🌟#帆立貝
三大粒，粒粒飽滿，用牛油燒完，非常甜美，食落好新鮮和彈牙。
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🌟#泡菜冷麵
冷麵質地好煙韌，份量大，湯汁好清涼，味道清淡，配上泡菜食，好開胃，好岩夏天食！
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🌟#日本蜜瓜汽水
冰冰涼涼，生津解渴。
整體牛肉選擇好豐富，而且都算高質，調味亦唔錯，可以ENCORE。
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