米九十

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馬灣米九十日式料理店的味覺饗宴：茄子與雞肉料理的雙重奏走進馬灣米九十日式料理店，簡約雅緻的裝潢營造出舒適的用餐氛圍。中午，我和朋友決定品嚐兩道招牌料理：** 茄子丼飯**與**雞肉築前煮料理**，展開一場味蕾的雙重奏鳴。**茄子丼飯**率先登場，撒上薑蓉，視覺上就令人垂涎三尺。筷子輕觸，茄子柔軟得彷彿要化開，入口即化， 薑蓉的辣味與茄子的清甜完美融合，交織出層次豐富的滋味。烤製的火候掌握得恰到好處，既保留了茄子的水分，又賦予了它獨特的薑的香氣，令人回味無窮。米九十的茄子丼飯，在傳統的基礎上加入了獨特的調味，讓這道經典料理更添風味。緊接著登場的是**雞肉築前煮料理**， 嫩滑的雞肉和 當中的蔬菜散發著誘人的香氣。雞肉入口鮮嫩多汁，湯汁濃郁，令人欲罷不能。兩道料理，一濃一淡，一重一輕，卻同樣展現了米九十日式料理的精髓，令人回味無窮。