利苑酒家 (國際金融中心商場)

这次餐厅周，我选择了老牌的利苑，尝试了这套「燕窝海鲜晚餐」。总的来说，这是一套能体现利苑扎实功底的菜单，没有花哨的噱头，吃下来是传统粤菜那种稳妥的满足感。
几道令我印象深刻的菜：
· 蜜汁叉烧：利苑的招牌，水准一如既往。肉质软嫩不柴，蜜汁香甜得恰到好处。
· 蟹肉鸡蓉燕窝羹：汤羹口感顺滑，味道清鲜醇厚。能清晰地吃到一丝丝的蟹肉，与燕窝的滑润相得益彰。
· 渔香肉末蒸饭：米饭蒸得粒粒分明，吸饱了肉末的咸香。
· 意式脆皮海虾扒：虾肉非常新鲜弹牙，外层的脆皮薄而酥脆，搭配的酱汁也恰到好处，没有掩盖虾的本味。
· 日期： 2025年9月9日 - 10月12日
· 菜单： 燕窝海鲜晚餐