美味餃子店

营业中

休息中

一向鍾情餃子的我跟朋友提議試食太子的美味餃子店，看看有多美味。當日七點幾到達，只見店外已經有十幾人在排隊，幸好朋友早到，等了一會兒便內進。店外的招牌只是簡單地寫了「美味餃子店」，店內也沒有華麗的裝修，倒是有一種家溫暖純樸的感覺。餃子分湯餃和煎餃，可另外配麵吃。我們點了韭菜肉餃和煎雲耳椰菜肉餃。雖然只點了兩份餃子，但每一粒餃子都很足料，煎餃煎至金黃微焦，口感香脆，雲耳和椰菜餡料放得毫不吝嗇，雲耳爽口，椰菜清甜，重點是餃子毫不油膩，混一點自家製的辣菜脯吃，十分惹味。韭菜肉湯餃湯底是野葛菜煲生魚豬骨湯，一飲之下發現清甜無比，沒有味精。而平日最怕吃厚皮餃子，此韭菜肉餃雖不算十分薄皮，但卻帶點煙韌，滿滿的韭菜混合著豬肉。吃完餃子忍不住要把湯吃光。