元宵佳節,男友知我大愛食日本料理,
就特意約我來食日式放題 ~ 八幡屋日本料理食,
位於旺角兆萬中心9樓.
這店裝修跟一般日本料理放題的風格差不多.
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八幡屋日本料理有多種類美食任揀任食,
有刺身、沙律、小食、燒物、炸物、日本料理、
壽司、麵飯等熱盤料理、甜品及飲品等.
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首先送來刺身先
刺身色澤都不錯,味道質素都好平均,
簿切劍魚腩口感清甜,
厚切三文魚好肥美,
而蝦有甜蝦及虎蝦選擇,非常甜鮮可口.
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只需另加HK$50,就可升級體驗
有油甘魚刺身, 赤蝦及珍寶帶子刺身、
生蠔、五行壽司及和牛壽司等.
油甘魚刺身入口極重魚味,肥厚充滿油份,
赤蝦及珍寶帶子刺身鮮甜.
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生蠔
沒殼生蠔口感滑溜帶海水味,
配有檸檬汁,更特出蠔鮮味.
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五行壽司
五行壽司細細粒好易食,樣樣足料都好好食.
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火灸柚子和牛壽司
經輕微火燒和牛,肉味豐富好濃,
配上清甜柚子抹醬,好惹味呢!
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沙律
沙律菜好有脆口感及好新鮮.
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天婦羅及炸物
樣樣都點了D,我最愛食炸蝦天婦羅啖啖肉,
而炸漿好簿,口感香口.
另外芝士年糕,內餡滿滿芝士,食落口感好豐富.
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燒物
全燒物燒得剛剛好,不會太燒焦,
特別燒牛舌滑嫩,好爽口好有口感,味道一流.
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日本料理
選了粒粒乾身好香鰻魚炒飯、
香濃牛肉拉麵及滑彈牙冷稻庭烏冬.
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飲品
當然美食配美酒,
選了熱清酒也是任飲
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最後以甜品為元宵飯完美終結
甜品我選了甜甜酸酸焦糖菠蘿,可幫助消化;
櫻花水信玄餅賣相好吸引,口感滑順;
富士蘋果一口大福,軟綿的外層,內有果香味呢!
