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2015-10-21
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ERDINGER Wheat Beer 艾丁格小麥啤酒 $90: 8.5分, 是晚就選來艾丁格小麥啤酒, 始終加入小麥的啤酒比較少見嘛. 啤酒汽泡細密, 質感清爽, 帶果香, 很討好.Roast marinated spare rib with cabbage salad and barbecued corn 燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 $160: 8.5分, 在各款選擇中, 先揀來燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米. 豬肋骨燒得香口, 相當肥美, 配上的燒粟米亦幾甜美的.Roast herb-marinated half chicken with carrot and potato salad 香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律 $160: 8分, 接下來, 也揀選了香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律, 半隻的燒雞, 份量算不少了, 肉質未算太嫩滑, 但香草味道就是幾香濃的, 配上甘筍薯仔沙律, 也不錯.Pan-fried sausages “Nürnberger”style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉 $150: 8.5分,
Roast marinated spare rib with cabbage salad and barbecued corn 燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 $160: 8.5分, 在各款選擇中, 先揀來燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米. 豬肋骨燒得香口, 相當肥美, 配上的燒粟米亦幾甜美的.
Roast herb-marinated half chicken with carrot and potato salad 香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律 $160: 8分, 接下來, 也揀選了香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律, 半隻的燒雞, 份量算不少了, 肉質未算太嫩滑, 但香草味道就是幾香濃的, 配上甘筍薯仔沙律, 也不錯.
Pan-fried sausages “Nürnberger”style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉 $150: 8.5分, 本來只打算一人一款主菜, 但好像不太夠喉, 那就在加算一款香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉, 肉味香濃, 熱度對辦, 配襯一口艾丁格小麥啤酒, 當然的匹配.
Selection of ice cream (2 scoops) 雪糕 (兩球) $85: 8.5分, 來到甜品的環節, 不用說甚麼, 是來六球Movenpick雪糕吧, 這樣子吃雪糕, 才見滿足吧. Movenpick雪糕, 質感香滑, 這晚的六款味道中, 我就最喜歡雲尼拿, 瑞士朱古力, 以及啤梨. 吃完那麼多肉類主菜, 吃吃雪糕消滯, 實是最佳享受.
Apple strudel with vanilla sauce 蘋果酥卷配雲呢拿汁 $85: 8.5分, 也來一客經典的德國甜品, 蘋果酥卷配雲呢拿汁, 蘋果酥卷熱辣辣, 酥皮幾香脆, 蘋果不會太蓀, 加上雲呢拿汁同吃, 是幾甜美的.
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