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2024-04-01
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同朋友們飯聚，30/3/2024夜一齊到觀塘鱷魚恤中心搵食，最後選中凱日宴會廳。晚上七點多到，唔駛等位，只有寥寥可數幾枱客。點了一個四小龍套餐 半隻燒鵝及鮮荷芋籠仔金菇蒸勝瓜。招牌金湯燴花膠，有濃濃南瓜及一塊薄薄花膠，似甜品多些。清蒸珍珠龍躉，足夠4人份量，蒸得剛好。蟹籽沙律蝦球，一上枱已很吸引，每個蝦球都用一個小蒸籠盛著，味道唔錯，沙律醬配炸蝦，無咁熱氣，蝦球下有一塊菠蘿。秘製杭州一口骨，每塊都好入味，一咬已脫骨。半隻燒鵝，份量足，美中不足，當中有幾塊未熟鮮荷芋籠仔金菇蒸勝瓜，清清地甜品~桂花糕 ]]
晚上七點多到，唔駛等位，只有寥寥可數幾枱客。
點了一個四小龍套餐 半隻燒鵝及鮮荷芋籠仔金菇蒸勝瓜。
招牌金湯燴花膠，有濃濃南瓜及一塊薄薄花膠，似甜品多些。
招牌金湯燴花膠
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清蒸珍珠龍躉，足夠4人份量，蒸得剛好。
清蒸珍珠龍躉
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蟹籽沙律蝦球，一上枱已很吸引，每個蝦球都用一個小蒸籠盛著，味道唔錯，沙律醬配炸蝦，無咁熱氣，蝦球下有一塊菠蘿。
蟹籽沙律蝦球
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秘製杭州一口骨，每塊都好入味，一咬已脫骨。
秘製杭州一口骨
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半隻燒鵝，份量足，美中不足，當中有幾塊未熟
半隻燒鵝
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鮮荷芋籠仔金菇蒸勝瓜，清清地
鮮荷芋籠仔金菇蒸勝瓜
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甜品~桂花糕
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