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餐厅: 艾堡餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-03 492 浏览
店面影相打卡都不錯的👍🏻服務都不過不失👌🏻,但最重要的食物質素就很一般了😅🥲🔸奧地利青檸啤酒(店家聲稱佢地係獨家代理) 奧地利雪山青檸啤味道非常清新,甜酸中帶甘,酒精濃度只有2.4%,就算lunch當飲都唔會有罪惡感🔸原個菠蘿炒飯搭配菠蘿以及什錦蔬菜海鮮大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,炒飯係菠蘿入面一齊上台,視覺效果打卡都👍🏻🔸泰式古法烤魚看似好特別既一道菜,古法鹽烤魚,主要目的為保持魚肉濕潤,敲開厚厚既粗鹽,撕開魚皮…係香既但係…啲魚肉有d霉🙈(身為南區人,我對魚係有d執著的)🔸張保仔炒蜆=豉汁炒蜆冇特別🙈🔸德國螺旋腸配酸椰菜及薯條賣相冇特別,印象德國腸會偏鹹,但今次味道合適中👌🏻但餐牌上有寫會跟酸椰菜….說好的酸椰菜呢❓🔸迷你德國鹹豬手配酸椰菜有點失望的一道菜德國鹹豬手主打皮脆肉嫩發切開時的點點肉汁,可惜呢到既鹹豬手不但皮唔脆,肉夠嫩但極鹹😭配菜同德國腸一樣….說好的酸椰菜呢❓
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店面影相打卡都不錯的👍🏻
服務都不過不失👌🏻,但最重要的食物質素就很一般了😅🥲

🔸奧地利青檸啤酒
(店家聲稱佢地係獨家代理)
奧地利雪山青檸啤味道非常清新,甜酸中帶甘,酒精濃度只有2.4%,就算lunch當飲都唔會有罪惡感

🔸原個菠蘿炒飯
搭配菠蘿以及什錦蔬菜海鮮大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,炒飯係菠蘿入面一齊上台,視覺效果打卡都👍🏻

🔸泰式古法烤魚
看似好特別既一道菜,古法鹽烤魚,主要目的為保持魚肉濕潤,敲開厚厚既粗鹽,撕開魚皮…係香既
但係…啲魚肉有d霉🙈
(身為南區人,我對魚係有d執著的)

🔸張保仔炒蜆
=豉汁炒蜆冇特別🙈

🔸德國螺旋腸配酸椰菜及薯條
賣相冇特別,印象德國腸會偏鹹,但今次味道合適中👌🏻
但餐牌上有寫會跟酸椰菜….
說好的酸椰菜呢❓

🔸迷你德國鹹豬手配酸椰菜
有點失望的一道菜
德國鹹豬手主打皮脆肉嫩發切開時的點點肉汁,可惜呢到既鹹豬手不但皮唔脆,肉夠嫩但極鹹😭

配菜同德國腸一樣….
說好的酸椰菜呢❓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食