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2025-04-07
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國內食過呢間，覺得好食，所以喺香港又試吓佢，點知竟然比深圳的味道更好，主要係食材非常鮮味。東坡仔排︰肉質比想像之中瘦，個汁唔會好甜，肉排部份係幾香軟嘅。薺菜年糕煮魚膠︰清新得黎又和味，年糕煙煙韌韌，很有彈性，很喜歡薺菜嘅香味。粉絲裹蝦︰粉絲仲好味過D蝦，因為D粉絲吸晒D蝦嘅香味。佢D蝦都幾新鮮，肉質有彈性。喉口鮮肉包︰呢個肉包好食，入面D肉都幾新鮮，塊皮好軟熟。龍井烤雞︰呢隻雞烤得好嫩滑，雞皮好薄，烤得好香，同埋隻雞無乜肥膏。江南綠茶餅︰呢個要趁熱食，凍咗無咁好食，個甜度亦算適中。西湖桂花藕粉︰呢個好食，好清甜。紅酒糟圓子︰呢個又靚又好食，唔會好甜，D圓子浸住D糖水味道唔錯。
東坡仔排︰肉質比想像之中瘦，個汁唔會好甜，肉排部份係幾香軟嘅。
薺菜年糕煮魚膠︰清新得黎又和味，年糕煙煙韌韌，很有彈性，很喜歡薺菜嘅香味。
粉絲裹蝦︰粉絲仲好味過D蝦，因為D粉絲吸晒D蝦嘅香味。佢D蝦都幾新鮮，肉質有彈性。
喉口鮮肉包︰呢個肉包好食，入面D肉都幾新鮮，塊皮好軟熟。
龍井烤雞︰呢隻雞烤得好嫩滑，雞皮好薄，烤得好香，同埋隻雞無乜肥膏。
江南綠茶餅︰呢個要趁熱食，凍咗無咁好食，個甜度亦算適中。
西湖桂花藕粉︰呢個好食，好清甜。
紅酒糟圓子︰呢個又靚又好食，唔會好甜，D圓子浸住D糖水味道唔錯。
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