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食材好但烹調一般
2024-03-19 2022 浏览
吃了午市壽喜燒及銀雪魚定食，牛肉和魚的肉質很嫩，牛的肉味香濃。茶碗蒸很細膩。但調味及烹調方面很一般，沒有驚喜、不過不失。其餘小食也是沒有驚喜，相同價錢（>$700)會有更好選擇。（價錢合理是基於食材本身優質及地段關係，沒有附合日本過江龍的期代）
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吃了午市壽喜燒及銀雪魚定食，牛肉和魚的肉質很嫩，牛的肉味香濃。茶碗蒸很細膩。但調味及烹調方面很一般，沒有驚喜、不過不失。其餘小食也是沒有驚喜，相同價錢（>$700)會有更好選擇。
（價錢合理是基於食材本身優質及地段關係，沒有附合日本過江龍的期代）
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (午餐)