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2010-04-18
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其實最近與同行頗常食米線，佢食上癮啊！係我啋佢架咋！-_-雖然還沒機會試勻港九各式式米線，不過今次尚算首次純粹恰巧路經事前沒做功課就一試，現在較少刨OR搵食，有時間都似乎想留來訓休息一下...god...請原來我吧！>.<”””二人各自叫小鍋米線各一碗同行4配菜=腐竹+豬軟骨+腩肉+芽菜(小辣)—同行話佢那碗整碗4個配菜中只有豬軟骨係稍為可食或好食我3配菜=腩肉+腐竹+豬腸(小辣)—我那碗係無啖好食或可食，係唯獨腐皮正常，因為豬腸洗得不乾淨帶有異味...講得白都預左，豬的urine味<<<這配菜我覺得一間間啦！食過有些價錢相約但又洗得乾淨沒異味的。湯底似家中鼓油撈米線。夫妻肺片=豬舌+牛肚+鴨腎這小食都幾冇heart，撈汁底都懶撈...每一種調味程序倒流般幫我解體>>>豉油還豉油；麻油還麻油；就咁淋上拼盤上枱，過程中還食到那陣唔撈白飯齋食白切雞那盒薑蔥汁底一樣的撈汁，想像到味覺分離的程度。唉...鹹得像拎起支豉油飲食後感：一向都覺得食同扮靚一樣，除了無分貴賤外，平有平扮貴有貴扮，最緊要事後結果得就可以。但呢間就...同樣食
雖然還沒機會試勻港九各式式米線，不過今次尚算首次純粹恰巧路經事前沒做功課就一試，現在較少刨OR搵食，有時間都似乎想留來訓休息一下...god...請原來我吧！>.<”””
二人各自叫小鍋米線各一碗
同行4配菜=腐竹+豬軟骨+腩肉+芽菜(小辣)—同行話佢那碗整碗4個配菜中只有豬軟骨係稍為可食或好食
我3配菜=腩肉+腐竹+豬腸(小辣)—我那碗係無啖好食或可食，係唯獨腐皮正常，因為豬腸洗得不乾淨帶有異味...講得白都預左，豬的urine味<<<這配菜我覺得一間間啦！食過有些價錢相約但又洗得乾淨沒異味的。湯底似家中鼓油撈米線。
夫妻肺片=豬舌+牛肚+鴨腎
這小食都幾冇heart，撈汁底都懶撈...每一種調味程序倒流般幫我解體>>>豉油還豉油；麻油還麻油；就咁淋上拼盤上枱，過程中還食到那陣唔撈白飯齋食白切雞那盒薑蔥汁底一樣的撈汁，想像到味覺分離的程度。唉...鹹得像拎起支豉油飲
食後感：
一向都覺得食同扮靚一樣，除了無分貴賤外，平有平扮貴有貴扮，最緊要事後結果得就可以。但呢間就...
同樣食一樣，今次曾躊躇俾ok與喊臉之間(夫妻肺片冇得傾)，不過又公道講句，咁坊間亦有米線同樣又係幾十蚊一碗，咁點解在別間我可以食到清在這間我不可以？因食到頭擰擰唯有決定俾喊臉。
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