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2025-04-30 11 浏览
嗰日同朋友一齊去食火鍋,食材一上枱,淨係睇都已經令人食指大動。首先係火焰麻辣雞煲,店員點燃鍋邊嘅酒精,火光一閃,濃郁嘅麻辣香味即刻飄散,雞肉吸滿醬汁,每一啖都帶住椒麻同醇厚嘅辛香。跟住,我哋涮手切霜降牛頸脊,雪花咁嘅油脂喺滾燙湯底入面即刻化開,入口柔嫩多汁,鮮美無比。海鮮部分,我哋點咗美國桶蠔,蠔肉飽滿多汁,鮮甜中帶點微辣,成個口感好清爽。跟住係手打鮮蝦丸,一粒粒彈牙飽滿,入面仲可以食到完整蝦仁,濃郁嘅海味散發喺口中。我哋仲試咗菠菜豬肉餃,餃皮Q彈,餡料鮮香,一啖咬落去,菠菜嘅清甜同豬肉嘅油香完美融合,滿滿嘅滿足感。呢餐火鍋令我哋食到心滿意足,每一道食材都各有特色。餐廳喺銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓,大家不妨嚟試吓。
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嗰日同朋友一齊去食火鍋,食材一上枱,淨係睇都已經令人食指大動。首先係火焰麻辣雞煲,店員點燃鍋邊嘅酒精,火光一閃,濃郁嘅麻辣香味即刻飄散,雞肉吸滿醬汁,每一啖都帶住椒麻同醇厚嘅辛香。跟住,我哋涮手切霜降牛頸脊,雪花咁嘅油脂喺滾燙湯底入面即刻化開,入口柔嫩多汁,鮮美無比。

海鮮部分,我哋點咗美國桶蠔,蠔肉飽滿多汁,鮮甜中帶點微辣,成個口感好清爽。跟住係手打鮮蝦丸,一粒粒彈牙飽滿,入面仲可以食到完整蝦仁,濃郁嘅海味散發喺口中。我哋仲試咗菠菜豬肉餃,餃皮Q彈,餡料鮮香,一啖咬落去,菠菜嘅清甜同豬肉嘅油香完美融合,滿滿嘅滿足感。

呢餐火鍋令我哋食到心滿意足,每一道食材都各有特色。餐廳喺銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓,大家不妨嚟試吓。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食