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2017-12-30
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我人生食齋絕對不超過十次。一直沒有什麼好感，菜就菜、肉就肉，搞咩素食扮肉品。有一位朋友見我們平日少接觸這範疇，所以推薦傳統齋舖。地方大、有兩層。光是環境已經覺得好經典。點了1）咖喱魚排煲：幾香！上枱時個煲熱到滾。塊排好食。質感似魚蛋加肉丸。由於好多咖哩汁，所以成煲飯好濕潤。本人較喜歡軟而濕潤的飯，因此很喜歡這煲。2）脆片鴨：外層炸腐皮，係好脆口的。但個涵我真心麻麻🙈我唔慣甜的，而且本身對芝士奶油興趣一般。(原來我都是食古不化，比較抗拒創新食物😂😂😂)3）雙拼炸密瓜奶加炸蝦：好多年前食過其他店的密瓜奶！這間做得真心不錯。至少我不會覺得自己是食緊人造化學食物。炸蝦都幾好，質感頗有蝦肉的爽快口感。炸粉的調味恰到好處。4）欖油炒菜：正常炒菜，足夠鹽味。是我們最快清完的餸😆👍🏻就算全部都是齋，但又油炸又多麵粉類的碳水化合物。強烈建議大家記得點一碟清菜喔！
有一位朋友見我們平日少接觸這範疇，所以推薦傳統齋舖。
地方大、有兩層。光是環境已經覺得好經典。
點了
1）咖喱魚排煲：幾香！上枱時個煲熱到滾。塊排好食。質感似魚蛋加肉丸。由於好多咖哩汁，所以成煲飯好濕潤。本人較喜歡軟而濕潤的飯，因此很喜歡這煲。
2）脆片鴨：外層炸腐皮，係好脆口的。但個涵我真心麻麻🙈我唔慣甜的，而且本身對芝士奶油興趣一般。(原來我都是食古不化，比較抗拒創新食物😂😂😂)
3）雙拼炸密瓜奶加炸蝦：好多年前食過其他店的密瓜奶！這間做得真心不錯。至少我不會覺得自己是食緊人造化學食物。炸蝦都幾好，質感頗有蝦肉的爽快口感。炸粉的調味恰到好處。
4）欖油炒菜：正常炒菜，足夠鹽味。是我們最快清完的餸😆👍🏻就算全部都是齋，但又油炸又多麵粉類的碳水化合物。強烈建議大家記得點一碟清菜喔！
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