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2022-07-30
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早排係朋友介紹之下，我就book左呢間「紅煮意」食我既一人晚餐。朋友話呢間餐廳好有特色，係一間音樂餐廳，逢星期六晚7點半就會有live music，支持本地音樂，仲有木吉他，中提琴做裝飾，好有feel，好chill，仲擺滿好多figure做擺設～呢間餐廳係一人烹調，但上菜速度快，果然有效率餐廳基本上係訂座為主，而基本上都full咁制，所以要預早打電話去訂座，另外，溫馨提示，佢係逢星期二休息架～今晚唔係好肚餓，我就叫左個「炭燒美國草飼肉眼牛扒」、「黑松露忌廉湯」🐂炭燒美國草飼肉眼牛扒 (單點$92)我既order係5成熟，牛扒好有肉汁，唔乾，亦唔會太生血淋淋咁，塊扒既size好大塊，再沾一下個芥末醬，簡直係絕配，我好中意食牛扒配芥末醬或者黑椒汁，我覺得係最夾牛扒。基本上我食完塊扒，都飽左7成，而牛扒個底放左兩舊薯蓉，食埋就真係飽晒，仲有其他配菜，例如沙律菜，蕃茄，balance 返～🥄黑松露忌廉湯 ($40)忌廉湯好重黑松露味，而每一啖我都食到有類似菇粒，相當有𡁻口，碗湯係放足料，味道亦濃郁～🥖蒜蓉包 (Free)蒜蓉包係餐廳送，係上菜時一齊送上，面包烘得脆口，好香蒜蓉味，熱辣辣襯熱食～
呢間餐廳係一人烹調，但上菜速度快，果然有效率餐廳基本上係訂座為主，而基本上都full咁制，所以要預早打電話去訂座，另外，溫馨提示，佢係逢星期二休息架～
今晚唔係好肚餓，我就叫左個「炭燒美國草飼肉眼牛扒」、「黑松露忌廉湯」
🐂炭燒美國草飼肉眼牛扒 (單點$92)
我既order係5成熟，牛扒好有肉汁，唔乾，亦唔會太生血淋淋咁，塊扒既size好大塊，再沾一下個芥末醬，簡直係絕配，我好中意食牛扒配芥末醬或者黑椒汁，我覺得係最夾牛扒。基本上我食完塊扒，都飽左7成，而牛扒個底放左兩舊薯蓉，食埋就真係飽晒，仲有其他配菜，例如沙律菜，蕃茄，balance 返～
🥄黑松露忌廉湯 ($40)
忌廉湯好重黑松露味，而每一啖我都食到有類似菇粒，相當有𡁻口，碗湯係放足料，味道亦濃郁～
🥖蒜蓉包 (Free)
蒜蓉包係餐廳送，係上菜時一齊送上，面包烘得脆口，好香蒜蓉味，熱辣辣襯熱食～
提提大家，餐廳樓下個招牌唔係好突出，要細心留意就會搵到條樓梯上去，佢係一間隱世既意大利餐廳，值得推介大家去試下～
张贴
