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韓籍前米芝蓮女主廚客席主理 正宗韓式料理自助晚餐🇰🇷
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等级4
2025-10-05
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[ 大灣咖啡廳 ]

紅磡「香港嘉里酒店」大灣咖啡廳 由即日起至2025年11月30日推出「大師之味:韓日饗宴巡禮🇰🇷🇯🇵」自助晚餐,由前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人暨韓籍女主廚Una Yoo客席主理超過25款正宗韓式料理。

✿「大師之味:韓日饗宴巡禮」自助晚餐
星期一至四 $738/位、星期五至日及公眾假期 $838/位

供應時間:晚上6時至9時30分

入座後立即感受到正宗韓式用餐體驗,店員會奉上6款經典韓國小碟前菜,包括新鮮自家製韓式泡菜。

韓式料理🇰🇷
款式多元化,肉類有烤頂級韓牛👍、韓式烤牛肋骨、韓牛漢堡扒、香濃韓式豬五花腩、韓式炸雞等。

仲有自助餐罕見、即點即煮嘅 韓式部隊鍋🍲!由食客任選配料例如拉麵、年糕、午餐肉、香腸、拉絲芝士等製作部隊鍋。最後必食即煮韓式粥,推薦韓式鮑魚粥👍,鮮甜養生。

日式料理🇯🇵
有蒲燒鰻魚、迷你魚生飯等。刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚等,全部都好厚切鮮甜。星期五至日及公眾假期有日式磯煮鮑魚、蟹膏蟹肉壽司

冰鎮海鮮🦀🦐
自助區任拎麵包蟹、青口、蜆及大蝦,大蝦大隻厚肉夠鮮甜。星期五至日及公眾假期有龍蝦。

其他熟食🥘
有即切燒西冷牛扒、 紅酒燒羊髀、印度咖哩、椒鹽軟殼蟹、中式燉湯等熱葷菜式。

飲品🍹
無限暢飲果汁、咖啡及茶。星期五至日及公眾假期更可無限暢飲韓國米酒、日本清酒、啤酒、汽水。

甜品🍰
韓日式甜品有韓國紅豆鯛魚燒、韓式脆米餅、雜錦麻糬等。另外有意式手工雪糕、西式甜點,連港式雞蛋仔都有。

總結🫦
今次酒店邀請到韓籍女主廚Una Yoo客席主理正宗韓式料理,原來Chef Una大有來頭,除咗係前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人,早前更為韓團Seventeen及G-Dragon團隊準備Crew Meal😳。

此外,現凡於酒店網上商店購買6張自助晚餐券,即可參與Chef Una親自主理嘅韓式烹飪課程,學習正宗韓式飯卷獨門秘技。

@kerryhotelhk

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大灣咖啡廳
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
電話:2252 5246
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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