大灣咖啡廳

一個月前prepaid 買左一折lunch buffet, weekday 六十有找，食茶記都唔得，所以冇咩期望。去食之前睇過食評，知道安排很亂，有點擔心。好在book 到位，去到俾左張卡位，唔駛同其他食客迫，而且又近取食物位置。不過睇到甜品後面的檯，檯同檯之間超級近，勁有壓迫感。原本outdoor的位很chill, 但考慮到盛夏就不了。午餐有麪包蟹，很驚喜，唔乾多膏，很有驚喜。但竟然唔多人攞刺身有灸燒三文魚，對唔食生野既人士照顧周到。octopus 鮮味十足。熱葷正正常常，最特別係有清真野食。Parma ham 很fresh, 超讚！可能附近多韓國人住，有即叫即做韓式蓋飯。不過呢檔的職員態度很差，每次有食客order, 都唔想整咁。雪糕多達10款，大癲！！！做緊斑斕主題，甜品有幾款平時冇既。唔甜啱香港人。To conclude, 正價連加一六百幾，唔抵食！半價就差不多。…查看更多

[ 大灣咖啡廳 ]紅磡「香港嘉里酒店」大灣咖啡廳 由即日起至2025年11月30日推出「大師之味：韓日饗宴巡禮🇰🇷🇯🇵」自助晚餐，由前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人暨韓籍女主廚Una Yoo客席主理超過25款正宗韓式料理。✿「大師之味：韓日饗宴巡禮」自助晚餐星期一至四 $738/位、星期五至日及公眾假期 $838/位供應時間：晚上6時至9時30分入座後立即感受到正宗韓式用餐體驗，店員會奉上6款經典韓國小碟前菜，包括新鮮自家製韓式泡菜。韓式料理🇰🇷款式多元化，肉類有烤頂級韓牛👍、韓式烤牛肋骨、韓牛漢堡扒、香濃韓式豬五花腩、韓式炸雞等。仲有自助餐罕見、即點即煮嘅 韓式部隊鍋🍲！由食客任選配料例如拉麵、年糕、午餐肉、香腸、拉絲芝士等製作部隊鍋。最後必食即煮韓式粥，推薦韓式鮑魚粥👍，鮮甜養生。日式料理🇯🇵有蒲燒鰻魚、迷你魚生飯等。刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚等，全部都好厚切鮮甜。星期五至日及公眾假期有日式磯煮鮑魚、蟹膏蟹肉壽司。冰鎮海鮮🦀🦐自助區任拎麵包蟹、青口、蜆及大蝦，大蝦大隻厚肉夠鮮甜。星期五至日及公眾假期有龍蝦。其他熟食🥘有即切燒西冷牛扒、 紅酒燒羊髀、印度咖哩、椒鹽軟殼蟹、中式燉湯等熱葷菜式。飲品🍹無限暢飲果汁、咖啡及茶。星期五至日及公眾假期更可無限暢飲韓國米酒、日本清酒、啤酒、汽水。甜品🍰韓日式甜品有韓國紅豆鯛魚燒、韓式脆米餅、雜錦麻糬等。另外有意式手工雪糕、西式甜點，連港式雞蛋仔都有。總結🫦 今次酒店邀請到韓籍女主廚Una Yoo客席主理正宗韓式料理，原來Chef Una大有來頭，除咗係前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人，早前更為韓團Seventeen及G-Dragon團隊準備Crew Meal😳。此外，現凡於酒店網上商店購買6張自助晚餐券，即可參與Chef Una親自主理嘅韓式烹飪課程，學習正宗韓式飯卷獨門秘技。@kerryhotelhk✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿大灣咖啡廳 地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓電話：2252 5246✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…查看更多

今日和老婆往紅磡嘉里酒店大灣咖啡廳食自助午餐,自助餐食物豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,熱食和甜品,冷盤有凍火腿,凍莎樂美腸和凍牛肉,食落咸度適中 ,凍海鮮有青口和蜆,青口食落味道新鮮,口感鮮甜味美,蜆食落有濃香海水味,口感新鮮,這裏有紅酒,白酒,香檳,橙汁和可樂任飲,熱食有叉燒,燒牛肉,燒鴨和韓式泡菜鍋飯,叉燒食落有油花,食落美味,燒牛肉眼食落爽口,肉質香濃,燒鴨肉質肉味香濃,韓式泡菜鍋飯材料有泡菜,豆腐,午餐肉,金菇和冬菇,泡菜辣度適中,豆腐香滑,午餐肉惹味,金菇和冬菇爽口,白飯軟綿,很少見酒店自助餐损供韓式泡菜鍋飯,整份韓式泡菜鍋飯食落辣度美味,口感滿足,刺身有油甘魚,希靈魚,八爪魚和三文魚,食落鮮甜彈牙,甜品款式多,有提拉米蘇,芝士蛋糕,面包布甸,咖啡泡芙,可麗露,雞蛋仔和朱古力撻,芝士蛋糕味道香濃,口感香滑,提拉米蘇食落軟綿,面包布甸食落香滑,配上雲呢拿汁,口感惹味,咖啡泡芙咖啡香濃,可麗露餅即叫即整,味道香溢,配上榛子醬,花生醬和蜜糖味道提昇,雞蛋仔即叫即整味道香脆和朱古力撻味道香濃,這裡有意大利手打雪糕我選了榛小和雲呢拿,味道香濃,食落口感滿足,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,餐廳放了很多阿拉伯裝飾,很有中東特色,侍應和廚房職員細心,例如很快收走碗碟和要燒牛肉時廚師推介有冇興趣可以食多一件,我和老婆食了一餐豐富自助午餐…查看更多

已經多謝回饋Kerry Hotel 大灣咖啡廳自助餐晚餐，今晚冷盤有龍蝦，鮑魚，藍青口，蜆，海蝦及魚生。龍蝦非常Juice及有膏。食沙律時加些橄欖油及黑醋，超級好味😋另外今晚的炭燒豬腩肉超出想像🤩中式牛柳都非常好好味😋而燒牛肉每次都係必吃的yum yum😋😋😋足料燉湯必飲🤭甜品多選擇，雪糕都有八款以上☺️員工服務到位，感覺良好，環境舒適，座位寬敞，沒有壓迫感，下次會再來的👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

今次同家人嚟食自助晚餐，特別點咗醉海鮮主題菜式，如醉蟹，用新鮮瀨尿蝦配特製醉酒醬汁，蝦肉鮮甜彈牙，酒香濃郁入味，啖啖過癮，絕對係亮點！另一個試咗醉蝦，蝦肉飽滿多汁，醉醬酸甜平衡，配埋長腳蟹腿，蒸熟後肉質嫩滑無腥。熱菜區有燒龍蝦，外脆內嫩，蒜蓉汁香氣撲鼻；刺身拼盤如和牛刺身入口即化，鮮美不膩。湯品如燕窩雞湯，滋補暖胃。甜品區分子雪糕滑順解膩，飲品無限暢飲包括紅酒香檳，氣氛一流。整體食物新鮮多樣，醉海鮮風味獨特，食到飽足感強，係自助餐首選。不過，負評係價錢偏貴，成人晚市約$708-808加一，買一送一後$425/位，性價比一般，尤其無優惠時感覺貴過質素。高峰期座位擠迫，雖然環境舒適但人聲鼎沸，影響海景享受。醉海鮮雖創新但選擇變化少，重覆食易悶，蟹有時過醉，肉質略韌。…查看更多

在網上平台搶到買一送一自助早午餐，HKD 753/2 =376.50 一人。餐廳🍴設有沙發雅座，望住海景，侍應收碟都好快，再者，汽水紅酒白酒橙汁檸檬茶咖啡任飲，都算不錯。論食物，自助午餐只提供海蝦、麵包蟹、青口、蜆和螺，整體吾夠鮮味，午餐嚟講，連長腳蟹都冇有點小家。刺身得四款，八爪魚🐙、鯖魚、北寄貝、火炙三文魚🍣、唯鯖魚有點腥，其他質素正正常常。壽司飯竟然係濕既！好多Cold Cut ，有巴馬火腿 、莎樂美腸、高柏火腿、配清甜哈密瓜🍈，多款芝士麵包配搭，質素還可以。有印度牛油雞，醬汁底不錯，但雞肉好柴，麻麻地。熟食方面，西冷牛扒質素一般，沒有應有焦脆黑椒調味。有多款中式炒粉麵飯、魚香茄子、黑椒牛仔骨等，但幾乎無咩人拎就知質素一般。最恐怖係泰式木瓜沙律完全吾係泰式味，調味完全吾係個回事。甜品方面有多款精緻甜品，但真心得個樣，明明係榴槤主題，但係完全唔突出吾香濃，定位真心吾知點！GELATO 方面試左泰奶茶同斑斕味，質素吾夠滑！奶味吾出。總結：我地拎左一輪已經停左手食物質素完全吾符合五星級酒店…查看更多

💥榴槤Buffet真係值唔值？唔洗$150任食榴槤主題晩餐實測報告‼️自問榴槤控🙋🏻‍♀️見到優惠價回歸，二話不說又去咗食榴槤主題自助餐～上次食要$5XX，今次今次係某K字頭網站以優惠價錢買到唔洗$150，想知質素仲係咪咁高？即刻開箱！🍽️ 食物實況👇✨榴槤拼盤以前有4件 依家只剩3件、size細咗，品種級數都跌咗，仲要冇貓山王～有啲失望😭職員今次亦無主動推薦好味次序，感覺冇之前咁貼心🦀 凍海鮮部份:冇咗長腳蟹，唯一有麵包蟹都未解凍，咬到一塊塊冰🥶🍣 刺身無高級食材，鮮度普通，三文魚只得火炙版 感覺怪怪～🍖 主菜得燒牛肉（羊扒同其他肉消失咗），味道ok但唔驚喜🧀 榴槤炸鮮奶唯一值得encore！外脆內香🍰 甜品部份最大失望：例如 榴槤撻似「泥膠」，榴槤芒果糯米飯就成碗糯米煮爛晒😰💫推介：榴槤麻糬、榴槤焦糖布甸、即場可麗餅都算ok🥤汽水／果汁／茶飲任飲加返啲分👍📝總結：$150來講都算咁，但以平日原價$500計，真係唔建議入場，對榴槤控嚟講未必滿足…查看更多

種類豐富 環境舒適 服務良好是晚自助餐是榴槤主題 食物豐富超多選擇 每種吃一口也飽了!刺身大推薦火炙三文魚腩 肥美又有特色;凍海鮮最推薦小鮑魚 爽彈滑溜 口感很好;榴槤甜品則有點失色 試了幾款都有點失望 ;熱盤的種類也很多，牛扒燒得不錯，羊架及燒豬腩肉也很值得試吓自助餐中段會敲鐘派燉湯，充料又暖胃反而Gelato有驚喜 一定要試coconut !榴槤拼盤是憑卡領取的 新鮮又美味 打卡一流:)食得非常滿足，搶到優惠的話很推薦來吃吃看…查看更多

冇冷氣, 食物七點四十分已經冇晒, 我七點三十幾分去到, 唔講都唔知自己比成六百幾蚊食buffet, 凍海鮮只淨返少許, 其他食物唔睇仲好, 一出去睇, 我問自己呢間係咩五星酒店buffet. 其他三四星酒店buffet好過佢百倍, 真係食到一肚氣.…查看更多

由於某平台技術問題而成功拿下一折自助餐優惠，為免夜長夢多，立即使用。亦都因為查詢人數眾多，餐廳已不勝負荷，最近要訂位的話還是乖乖到網站完成吧！餐廳環境整潔，員工儘管知道我使用優惠亦用心服務。也不知是餐枱距離太近還是隔離食客太興奮，整晚都被迫聽著他們對食物的評價 。至於食物方面，款式不算多，味道只能說及格吧。凍海鮮四款，但只有蝦質素中上，而刺生櫃內display則是失去光澤。雖然如此，師傅分發的厚切油甘魚比想像中好，忍不住再要一客。ham分別有手切和機切的，最上那碟是師傅手切，比較細塊。然而兩者都久缺油份，甚至有筋。順便一提，蜜瓜可以在甜品部拿到已切粒的，這個連皮要再處理，麻煩多了。中式食物有蒸點心、燉湯、花雕蟹肉蒸蛋 、手撕雞刈包、粉麵攤檔….. 燉湯大概7點才開始派發，當你見到長長的人龍便是了。當日是蟲草花栗子紅棗燉雞，足料味濃。花雕蟹肉蒸蛋味道不俗，可惜我那份有蟹殼，扣分。黃金白飯魚很惹味，可惜後段沒有了，換上炸魚皮。沙律、芝士、燒牛肉、清真和印度食品都有少少，一定可以滿足不同需求。甜品部分，madeleine為正常size作對比。酒店有蛋糕櫃放置各式小蛋糕，可以按喜好請甜品師拿取。除芝士蛋糕外，其他都值得一試。雪糕櫃放在甜品部一角，而口味指示牌亦像是隔便放著，難找啊！不過別放棄，雪糕很好，只是偏甜，椰子味更是受歡迎到後來都沒有了。…查看更多

我提前一個月已經訂位，但最近你們搞了一個1折的優惠活動，結果導致實際的食物質素嚴重下降。基本的龍蝦、生蠔等原本應該有的高級食材完全沒有了，熟食的選擇也被大幅削減，根本就沒有達到我支付500元這個價格應該享受的服務和質素。反而你們給的是1折優惠的質素，完全不符合預期。更令人失望的是，你們沒有提前通知客人，讓我有機會選擇改期或取消。如果你們早點說明活動可能影響質素，我絕對不會選擇這個時間來用餐。生意真的不是這樣做的，這樣只會讓客人失去信任，不會再來光顧。我提前一個月book左, 最近搞個1折活動, 最後將食物偷工減料, 基本的龍蝦生豪無晒, 熟食又cut晒...我比500蚊的價錢, 你比我1折既質素...至少你提前通知, 比我改期...生意唔係咁做...…查看更多

在此享用大餐慶祝母情節，由泊車開始所有酒店員工都非常有禮貌並跟我母親說母情節快樂，並示意自助餐的位置，服務非常到位~到達大灣咖啡廳之後，在場員工亦體貼帶我們就坐並送上母情節特別cocktail。自助餐雖然食物種類不算多，但都是老人家愛食的中菜、年輕人喜歡的甜品冷盤，建議如果和家中長輩慶祝特別日子可以選擇這裏~咖啡廳外更有露天位置，可以看到維港景色！…查看更多

第一次喺紅磡香港嘉里酒店食buffet，原來今個五月推出咗阿拉伯主題嘅「阿拉伯美食盛宴」！成個buffet有30款傳統阿拉伯美食，重點推介大家一定要食：黑松露鷹嘴醬配堅果、舒馬克醃三文魚配乳酪、即煮即製嘅傳統中東烤肉麵包同黎巴嫩風味大蝦！食物質素全部都好高，成晚我食咗七轉🤭甜品區仲有唔同嘅傳統中東甜點，包括肉桂開心果風味米布丁、黎巴嫩無花果奶凍、中東甜點烏姆阿里同杜拜朱古力！食完個buffet仲可以喺門口打埋卡添📸📸…查看更多

文字版食評(已我當天為標準）⚠️強調自助餐的食物主題是可能每次都不同，（可能小編當天有的食物，你們可能沒有）咁樣做都正常！餐廳不時轉換主題也希望食客再次光臨，另外我評分準則是公平公正，所有我上傳的文字版食評，必定沒有廣告———————————（大灣咖啡廳) 香港嘉里酒店級數：🏨 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️日期：2025年3月25日價錢：$4xx - 5xx +1(服務費)———————————————飲品 ：高分 😀 有免費汽水（超凍）丶果汁丶茶、咖啡（☹️香檳或白酒要加錢）凍海鮮 ：剛剛合格 😀有麵包蟹丶凍蝦（🙁味道較淡）熱葷 ：合格 😀有燒西冷扒（推介）丶石鍋蠔仔粥丶粉麵等（🙁少選擇、好亂擺得）甜品 ：合格以上 茉莉蛋糕、提拉米蘇丶忌廉芝士蛋糕，以上甜品味道好味😋 （🙁份量太少）—————————————————-S （散慢) J (一般) JF (正常) F (特別快）—————————————————-添加食物速度：F (列如：燒西冷 我食咗一轉等咗隱約見到佢仲未切晒就攞咗舊新，汽水都係）—————————————————-P (有) H (中英不對照或不清楚）F (沒有)—————————————————-食物名牌：P（除蛋糕外）—————————————————-環境：合格（個場好光猛，食物位置有照射燈）衛生 : 合格以上 （成個場好乾淨）服務 ：抵讚 （正常加水丶有笑容係其次 例如：刀叉會正常擺放，唔會掂到濕紙巾，等客人要用嗰陣時唔會掂到污糟嘅嘢）😅企檔師傅都好有禮貌，好願意招呼客人。👍🏻泊車 : 消費（包括自助餐）17:00前$5002小時首先這間自助餐，整體來說是不妨一試 鄰近港鐵黃埔站 （exit D2) 和 紅磡碼頭（仲近） 好啱一家大細，或者平日同父母一齊食😋。…查看更多

見Klook出咗買一送一優惠，趁住兩老生日，去食自助餐慶祝當日6:00到咗，排隊等緊安排座位嘅時候，已經見到唔少人喺凍海鮮區拎緊嘢食安排入座ge時候，見到枱嘅間距都好闊落嘢食嘅種類都好似唔少，已經滿心期待入咗之後第一時間衝咗去海鮮同魚生區拎嘢食海鮮嘅種類唔算多，長腳蟹同龍蝦隻隻都好似好靚咁，屋企人拎咗幾隻返去，個個都讚不絕口魚生方面有三文魚，油甘魚，甜蝦，希靈魚同埋八爪魚每一樣都好新鮮，同埋魚類都係厚切嘅，直接食咗三碟Cured ham同埋沙律種類都唔少今次限定推出嘅St. Daniel ham, 喺香港好少見，味道好香濃，好值得一試，意式和牛刺身都係，食落去入口即溶，但又唔會太肥膩芝士有四種，但好可惜冇camenbert cheeseRoast beef 就有啲可惜… 可能我拎嗰個比較前面，比較熟嘅部份，就覺得有啲韌… black pudding 好食熟食方面有中菜，印度咖喱，羊膝，麵類果d… 味道正常，反而豬腩肉刈包好好食，好似去咗台灣咁每人都會有張卡仔可以換到個蟹粉意大利麵，個意粉煮得好彈牙，蟹粉嘅份量都唔少，加埋red pepper 好好食到7:30嗰陣，有燉湯推出每人可以攞兩盅，好多料，同埋個湯好濃味甜品種類都唔少，我試咗幾個都唔算太甜，比其他自助餐好我差啲Miss咗即煮區個焦糖燉蛋，好好食，個蛋好Creamy，個焦糖味都燒得好好，唔會有苦味生果種類有五款，哈密瓜好甜👍🏻紅白酒，啤酒，茶，咖啡，果汁汽水係任飲以四百幾蚊一個人嚟講，我覺得物有所值，有機會再encore…查看更多