夜首爾

营业中

休息中

尖沙咀出名多韓國菜，除了韓國街之外，其實附近都有不少韓國餐廳。位於寶勒巷的夜首爾是我食過之後其中一間想再去的韓國餐廳。舖頭面積頗大，枱與枱之間相距甚遠，適合朋友相聚。餐廳設計就以韓式傳統概念為主，也播著韓國流行K-pop 音樂。點菜後上了一些韓式前菜小吃，擺滿了整張餐桌，食韓餐總給人很豐富的感覺。//厚切五花腩 $170 (180g)//五花腩是韓式烤肉必叫的，半肥瘦的五花腩就是最正宗的韓國口味，肉同脂肪比例好平均，厚度適中。一客有三大條，適合多人享用，餐廳提供了大剪刀，非常韓式傅統食法。燒到金黃微脆後將每條五花腩剪開成數塊，再微烤多數秒上碟如果怕油膩，可以另外叫生菜包住五花腩加泡菜食，或者加碗白飯，食落好香口，半肥瘦的口感最爽口，不用調味，點少少鹽已經好夠味！//調味牛肋骨 $360//先食完五花腩然後再燒這個牛肋骨，店員首先把原條牛肋骨展示俾我地睇，會問我地要幾成熟，我就答了五成，然後再拿到廚房，稍為烤好兩邊，再切成小塊再俾客人自己燒。真的超長原條牛肋骨牛肋骨油脂同肉嘅比例剛好，肉質軟嫩，牛味濃郁，肉汁豐富。加上以韓式調味醬預先醃好，吃起來有點甜甜的味道，再點芥末在牛肉上吃，超夾！