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2022-12-12
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近著尖沙咀站的寶勒巷一帶食肆林立,其中這間韓國餐廳更由韓國人親自主理,部份店員亦能以廣東話溝通,主打款式多樣的正宗韓國料理。店內裝修新穎且寬敞,卡位非常舒適,韓式燒烤爐的火喉好猛烈,而且抽風系統完善,身上沒有沾上油煙味。韓式料理其中最重要的一環是五顏六色的韓式前菜,有八小碟包括:韓式泡菜、豆芽菜、魚乾、薯仔、翠玉瓜、茄子、菠菜和黑豆,很好餸飯。醬油蝦 Marinated Shrimp - $240韓式醬料醃製的海蝦,醬油的甜味完全滲透到蝦中,加上生吃飽滿的蝦肉特別爽脆鮮甜,蝦頭更有少少甘香的蝦膏,吃起來完全沒有腥味,每吃一口充滿了蝦和醬油的鮮甜味。厚切五花腩 Thick-cut Pork Belly - $170一條條肥瘦相間的五花腩,豐富的油脂恰到好處,溶化的肉脂滲透到豬肉中,燒至金黃香脆,口感好軟嫩多汁。特級雪花牛肉Chuck Flap Tail - $250一片片雪花牛肉的油花完整且均勻,富濃厚天然的牛肉香,厚切的口感特別豐富,軟嫩適中不油膩。Soda Water - $25Ice Coffee - $30餐廳有免費的熱茶供應,但單點的飲品價錢亦可接受。
店內裝修新穎且寬敞,卡位非常舒適,韓式燒烤爐的火喉好猛烈,而且抽風系統完善,身上沒有沾上油煙味。
韓式料理其中最重要的一環是五顏六色的韓式前菜,有八小碟包括:韓式泡菜、豆芽菜、魚乾、薯仔、翠玉瓜、茄子、菠菜和黑豆,很好餸飯。
醬油蝦 Marinated Shrimp - $240
韓式醬料醃製的海蝦,醬油的甜味完全滲透到蝦中,加上生吃飽滿的蝦肉特別爽脆鮮甜,蝦頭更有少少甘香的蝦膏,吃起來完全沒有腥味,每吃一口充滿了蝦和醬油的鮮甜味。
厚切五花腩 Thick-cut Pork Belly - $170
一條條肥瘦相間的五花腩,豐富的油脂恰到好處,溶化的肉脂滲透到豬肉中,燒至金黃香脆,口感好軟嫩多汁。
特級雪花牛肉Chuck Flap Tail - $250
一片片雪花牛肉的油花完整且均勻,富濃厚天然的牛肉香,厚切的口感特別豐富,軟嫩適中不油膩。
Soda Water - $25
Ice Coffee - $30
餐廳有免費的熱茶供應,但單點的飲品價錢亦可接受。
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