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2021-11-07
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今日第一次去四哥食車仔麵，叫了碗三餸麵，油麵，通菜，鹵水豬腸和豆腐卜，凍檸茶加3元。車仔麵上枱，令我感到驚訝萬分。第一：碗是黏笠笠的；第二：我叫的湯底是沙嗲汁，但面前只有小指頭份量的沙嗲醬點綴著，我從來吃車仔麵沒見過這樣的畫面，十分驚訝和失望，湯底完全絲毫沒有沙嗲味，撈混了那一少點的沙嗲醬亦只是清湯味道而已，於是我向店員要多些沙嗲醬。麵的份量適中，豬腸和豆卜的份量和味道也可以接受，但是通菜份量少得離譜地過份，只得幾條菜條鋪在麵上一側。凍檸茶沒有茶味和檸檬味都算了，整杯檸檬茶可以媲美苦澀不堪的冰水。總結：真心說我是一個對食不是很高要求的人，但對於是次的到訪感到失望。該店鋪沒有誠意，希望日後能夠改善！
車仔麵上枱，令我感到驚訝萬分。第一：碗是黏笠笠的；第二：我叫的湯底是沙嗲汁，但面前只有小指頭份量的沙嗲醬點綴著，我從來吃車仔麵沒見過這樣的畫面，十分驚訝和失望，湯底完全絲毫沒有沙嗲味，撈混了那一少點的沙嗲醬亦只是清湯味道而已，於是我向店員要多些沙嗲醬。
麵的份量適中，豬腸和豆卜的份量和味道也可以接受，但是通菜份量少得離譜地過份，只得幾條菜條鋪在麵上一側。
凍檸茶沒有茶味和檸檬味都算了，整杯檸檬茶可以媲美苦澀不堪的冰水。
總結：真心說我是一個對食不是很高要求的人，但對於是次的到訪感到失望。該店鋪沒有誠意，希望日後能夠改善！
車仔麵
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