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2022-05-20
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上環一間長時間都有人排隊嘅餐廳，麻甩專員今日終於去排隊試食下！食過一定翻轉頭，因為真係好掂，好正，好食！＊仲可以飲咖啡飲到少少醉專員有個壞習慣 ，長期多人排隊嘅餐廳，第一次食一定要嗌佢最貴個幾樣野黎試食今次叫左《叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯》+ 一杯熱《愛爾蘭咖啡》留意到原來小店每款食物每日都係限量供應，絕對係先到先得小店更特別注明雞蛋採用日本雞蛋。食物上檯後確實有驚喜，雞蛋有光澤，叉燒及蝦仁份量唔少，表面淋上咸甜豉油，份量豐富日本雞蛋確實食落有特別香嘅味道，嫩滑嘅口感再帶有陣陣嘅香味蝦仁雖然應該係急凍蝦，但無任何雪味雜味，口感保持爽彈叉燒偏瘦，但唔覺得有柴柴地吉口嘅口感，味道亦係店家自家製，有心思之作另外《愛爾蘭咖啡》泡沫充足香濃嘅咖啡香，酸度甜度平衡，再加上少量威士忌係咖啡入面威士忌嘅麥芽香氣直接係口內爆發出黎，而酒精夾住咖啡味直接係鼻到散發出黎專員愈飲愈覺得好飲，愈飲到底，威士忌嘅香氣愈濃飲到最後仲有少少微醉嘅感覺，成個人熱辣辣＊＊＊所以係到提醒各位唔飲得酒嘅朋友，乖乖地飲返普通咖啡應該都好好飲＊＊另外留意返繁忙時間，用餐係有限時40分鐘------------------------
食過一定翻轉頭，因為真係好掂，好正，好食！
＊仲可以飲咖啡飲到少少醉
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
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專員有個壞習慣 ，長期多人排隊嘅餐廳，第一次食一定要嗌佢最貴個幾樣野黎試食
今次叫左《叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯》+ 一杯熱《愛爾蘭咖啡》
留意到原來小店每款食物每日都係限量供應，絕對係先到先得
小店更特別注明雞蛋採用日本雞蛋。
食物上檯後確實有驚喜，雞蛋有光澤，叉燒及蝦仁份量唔少，表面淋上咸甜豉油，份量豐富
日本雞蛋確實食落有特別香嘅味道，嫩滑嘅口感再帶有陣陣嘅香味
蝦仁雖然應該係急凍蝦，但無任何雪味雜味，口感保持爽彈
叉燒偏瘦，但唔覺得有柴柴地吉口嘅口感，味道亦係店家自家製，有心思之作
另外《愛爾蘭咖啡》泡沫充足
香濃嘅咖啡香，酸度甜度平衡，再加上少量威士忌係咖啡入面
威士忌嘅麥芽香氣直接係口內爆發出黎，而酒精夾住咖啡味直接係鼻到散發出黎
專員愈飲愈覺得好飲，愈飲到底，威士忌嘅香氣愈濃
飲到最後仲有少少微醉嘅感覺，成個人熱辣辣
＊＊＊所以係到提醒各位唔飲得酒嘅朋友，乖乖地飲返普通咖啡應該都好好飲
＊＊另外留意返繁忙時間，用餐係有限時40分鐘
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麻甩專員評分區
店內環境: 8/10 (有少少逼，但唔影響)
食物外觀: 10/10
食物味道: 10/10
整體分數: 10/10
翻食指數: 10/10
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