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2025-05-12
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之前參加公司Annual Dinner同埋朋友婚宴都嚟過「星海THE STARVIEW」 ，見到bling bling天花燈嘅華麗裝潢同18樓露台270° 維港海景，室內室外都好靚✨🌃🌊 心思思咗一排，今日自己嚟探店！😍 覺得日常聚餐嘅單點餐牌選擇多，臨近母親節啱晒！直頭可以講係母親節家庭聚會必選，仲要呢排賣埋端午節糭劵，唔洗媽咪咁辛苦又煮飯又包糭👍🏻 🫖 茶芥 $20 / 位普洱 / 水仙 / 香片 / 鐵觀音 🥢 招牌白胡椒肉蟹焗飯 $368招牌菜📝上枱時，熱騰騰到滋滋聲，肉蟹好新鮮，蟹肉好鮮甜！蟹鉗大隻，鉗肉入口細嫩飽滿又富彈性，拆鉗時仲滴住鮮味蟹汁😋白胡椒醬汁調味啱啱好，適量辛辣搭鮮甜蟹肉，味道好平衡，食落唔嗆又唔會口乾，惹味之餘又無搶走蟹鮮味，飯底炆焗得入味，底部有少少脆口飯焦 🥢 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (例牌) $168招牌菜📝燒鵝皮薄脆又充滿光澤，肉質唔嚡韌，入口鵝油回甘香，下面有吸收到甘香燒鵝汁嘅軟腍陳村粉 🥢 奇味芥末沙律大蝦球 $148春季推廣菜式(春意濃濃)📝炸衣脆薄，唔厚粉！外層鬆脆，一咬內裏大啖爽口蝦球，加埋味道甜甜哋嘅芥末沙律醬 🥢 巧手紫菜煎鮮蝦餅
心思思咗一排，今日自己嚟探店！😍 覺得日常聚餐嘅單點餐牌選擇多，臨近母親節啱晒！直頭可以講係母親節家庭聚會必選，仲要呢排賣埋端午節糭劵，唔洗媽咪咁辛苦又煮飯又包糭👍🏻
🫖 茶芥 $20 / 位
普洱 / 水仙 / 香片 / 鐵觀音
🥢 招牌白胡椒肉蟹焗飯 $368
招牌菜📝
上枱時，熱騰騰到滋滋聲，肉蟹好新鮮，蟹肉好鮮甜！蟹鉗大隻，鉗肉入口細嫩飽滿又富彈性，拆鉗時仲滴住鮮味蟹汁😋
白胡椒醬汁調味啱啱好，適量辛辣搭鮮甜蟹肉，味道好平衡，食落唔嗆又唔會口乾，惹味之餘又無搶走蟹鮮味，飯底炆焗得入味，底部有少少脆口飯焦
🥢 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (例牌) $168
招牌菜📝
燒鵝皮薄脆又充滿光澤，肉質唔嚡韌，入口鵝油回甘香，下面有吸收到甘香燒鵝汁嘅軟腍陳村粉
🥢 奇味芥末沙律大蝦球 $148
春季推廣菜式(春意濃濃)📝
炸衣脆薄，唔厚粉！外層鬆脆，一咬內裏大啖爽口蝦球，加埋味道甜甜哋嘅芥末沙律醬
🥢 巧手紫菜煎鮮蝦餅 $188
春季推廣菜式(春意濃濃)📝
完全唔滴油，煎得香口乾身！一咬彈牙又濃郁蝦鮮味都不在話下，仲有紫菜獨有海潮鮮味
@the.starview
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星海 (The ONE) 尖沙咀The ONE
尖沙咀彌敦道100號The ONE L18樓層 (港鐵尖沙咀站B出口)
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