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2007-03-05
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晨早睇完醫生, 手軟腳軟, 唔食d野驚行唔到返屋企。怕死, 決定放棄豬扒米, 改吃魚蛋河。大埔街市"話"自己d魚蛋出名的, 兩隻手都數唔曬, 檔檔的質素都有返咁上下添。要試勻曬是花時間的。是次光顧的, 是上次吃世記時, 師奶推介的欽記。10:50坐低, 叫了魚蛋河扣底多青, 至11:25才有得吃。魚蛋有六粒細細的, 三片魚片, 幾件魚皮, 連一碟辣椒油, 盛惠$16。湯底清清的, 味道都唔錯, 幾鮮甜; 魚蛋魚味幾重, 不過本人較喜歡吃其魚片, 厚厚的又彈牙, 唔錯; 魚皮聽聞有分"厚薄", 是次我是吃厚身的, 又脆又滋味, 其實我認為魚皮厚的比薄的更好吃, 索埋湯汁呈半淋狀態, 確實唔錯; 叫了扣底的河粉, 真的很少, 正合我口胃, 伴著蔥花吃, 不喜歡吃河粉的我, 頓時令河粉好吃起來。每個人對食物的要求都不同。本人最重視魚蛋河的湯底, 所以都係認為海達第一好吃, 不過欽記同海達的質素都唔差得幾遠喇。離開時11:35, 不想再吃欽記的原因, 是不想浪費一小時吃碗魚蛋河。抵食一欄是俾time cost的。
怕死, 決定放棄豬扒米, 改吃魚蛋河。大埔街市"話"自己d魚蛋出名的, 兩隻手都數唔曬, 檔檔的質素都有返咁上下添。要試勻曬是花時間的。是次光顧的, 是上次吃世記時, 師奶推介的欽記。
10:50坐低, 叫了魚蛋河扣底多青, 至11:25才有得吃。魚蛋有六粒細細的, 三片魚片, 幾件魚皮, 連一碟辣椒油, 盛惠$16。
湯底清清的, 味道都唔錯, 幾鮮甜; 魚蛋魚味幾重, 不過本人較喜歡吃其魚片, 厚厚的又彈牙, 唔錯; 魚皮聽聞有分"厚薄", 是次我是吃厚身的, 又脆又滋味, 其實我認為魚皮厚的比薄的更好吃, 索埋湯汁呈半淋狀態, 確實唔錯; 叫了扣底的河粉, 真的很少, 正合我口胃, 伴著蔥花吃, 不喜歡吃河粉的我, 頓時令河粉好吃起來。
每個人對食物的要求都不同。本人最重視魚蛋河的湯底, 所以都係認為海達第一好吃, 不過欽記同海達的質素都唔差得幾遠喇。
離開時11:35, 不想再吃欽記的原因, 是不想浪費一小時吃碗魚蛋河。抵食一欄是俾time cost的。
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