某日搭電車路過堅尼地城望到有間cafe
呢間隱世cafe環境夠chill
有室內同戶外座位
可以望住出面既電車
享受呢度既一刻寧靜又幾chill
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餐廳以工業風的裝修幾有外國cafe feel
有植物擺設又是寵物友善餐廳
整個氛圍就是好chill 好舒服
//Carbonara $138//
呢個卡邦尼相當正宗
沒有落忌廉而用蛋黃
而同樣可以做到好creamy既口感是出色
意粉入口有嚼勁
每條意粉都掛滿蛋黃汁而唔太濕
配料有意式煙肉、洋蔥、大蒜、大量芝士碎
入口口感充滿蛋味同濃郁既芝士味
係好地道風味既Carbonara
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//慢煮牛頰肉 $228//
估唔到份量好多
面頰肉經慢煮後肉質鮮嫩
一刀切下就輕鬆切開
入口肉質超淋牛味好香
而且調味配搭出色
配碟不是常見的薯蓉
而是有好多好多的紅蘿蔔蓉
紅蘿蔔蓉同牛頰肉個味勁夾
//蒜蓉牛油薯條 +$48//
牛頰肉可以+$48加配埋個薯條
薯條即叫即炸 炸至外脆內軟
撈埋牛頰肉個調味醬汁一齊係好夾好好味
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