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2010-05-28
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西田購物日的第一天和Shirley順道到沙田正街偉華中心地下4號的雲桂香米線專門店吃下午茶。其實所謂下午茶只是飲品特價而已。以下是食物報告：淨雲吞（$20）：雲吞皮很厚，菜肉餡還過得去；反而湯底卻意外地可口，有香濃的醬油味，味道近似很濃的麵鼓醬，加上肉碎、酸菜和葱等，味道頗複雜亦很豐富，不錯，可以一試。麻辣牛展薯仔QQ麵（$26）：果然爽滑彈牙，稱得上Q！ 不過麻辣清湯便過淡，Shirley認為譚仔米線較佳。口水雞（$25）：雞肉“削”，味道差，不值一提。柑桔梳打（$6）：原本$16，下午茶時段特價，咸的柑桔本來跟放糖的梳打水頗配合，可惜柑桔咸了點，建議不要戳破所有柑桔。雲桂香只可以說是勉強合格的食肆，“淨雲吞”及“QQ麵”是我的推介，但它在食品質素、衛生和管理方面仍有很大的進步空間。
淨雲吞（$20）：雲吞皮很厚，菜肉餡還過得去；反而湯底卻意外地可口，有香濃的醬油味，味道近似很濃的麵鼓醬，加上肉碎、酸菜和葱等，味道頗複雜亦很豐富，不錯，可以一試。
麻辣牛展薯仔QQ麵（$26）：果然爽滑彈牙，稱得上Q！ 不過麻辣清湯便過淡，Shirley認為譚仔米線較佳。
口水雞（$25）：雞肉“削”，味道差，不值一提。
柑桔梳打（$6）：原本$16，下午茶時段特價，咸的柑桔本來跟放糖的梳打水頗配合，可惜柑桔咸了點，建議不要戳破所有柑桔。
雲桂香只可以說是勉強合格的食肆，“淨雲吞”及“QQ麵”是我的推介，但它在食品質素、衛生和管理方面仍有很大的進步空間。
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