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2021-09-08
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作為一個80後，我第一間接觸米線連鎖店，唔係譚仔，係雲桂香。但由於分店相比譚仔之下少好多，慢慢食食下，唔經過附近就唔會幫襯，慢慢又唔記得佢嘅存在。就我記憶到嘅雲桂香分店，應該喺銅鑼灣沙田屯門都有。而今日我經過旺角，發現佢開咗喺兆萬商場對面二樓嘅樓上鋪。腩肉重慶米線+凍菜物 $45由於又係糧尾嘅關係，我淨係叫咗一餸嘅重慶酸辣米線($38)，以晚餐黎講個價錢都算正常，只係比三哥($33/$34?!)貴少少依度嘅湯底口味偏重，佢嘅中辣同譚仔差唔多，味嘅湯道就各人口味不同，難比較；但淨係以食材本身嘅質素黎講，配料、米線、豬腩都比譚仔好。米線煮得剛好，軟硬適中，個腩肉腌得幾好，有肉味，而且唔係剩係得啲肥👍唯一要挑剔就係佢嘅湯係真係偏重口味，鍾意食淡嘢嘅人未必鍾意，但本人就覺得幾正，酸酸辣辣，一路食一路流汗再飲番杯凍飲，感覺良好。綜合評分：6.5/10 真係幾好食，但重口味，我應該會翻兜🐽👍
作為一個80後，我第一間接觸米線連鎖店，唔係譚仔，係雲桂香。但由於分店相比譚仔之下少好多，慢慢食食下，唔經過附近就唔會幫襯，慢慢又唔記得佢嘅存在。
就我記憶到嘅雲桂香分店，應該喺銅鑼灣沙田屯門都有。而今日我經過旺角，發現佢開咗喺兆萬商場對面二樓嘅樓上鋪。
腩肉重慶米線+凍菜物 $45
由於又係糧尾嘅關係，我淨係叫咗一餸嘅重慶酸辣米線($38)，以晚餐黎講個價錢都算正常，只係比三哥($33/$34?!)貴少少
依度嘅湯底口味偏重，佢嘅中辣同譚仔差唔多，味嘅湯道就各人口味不同，難比較；但淨係以食材本身嘅質素黎講，配料、米線、豬腩都比譚仔好。米線煮得剛好，軟硬適中，個腩肉腌得幾好，有肉味，而且唔係剩係得啲肥👍
唯一要挑剔就係佢嘅湯係真係偏重口味，鍾意食淡嘢嘅人未必鍾意，但本人就覺得幾正，酸酸辣辣，一路食一路流汗再飲番杯凍飲，感覺良好。
綜合評分：6.5/10 真係幾好食，但重口味，我應該會翻兜🐽👍
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