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2023-12-21 2705 浏览
小店位於荔枝角嘅工業大廈內,由日本人主理嘅外賣專門店,主打多款日式料理,最為出名嘅係佢哋嘅山芋炭燒鰻魚飯配十蔬雞肉特制烏冬套餐,可以按個人喜好揀選份量,十分貼心!山芋炭燒鰻魚飯選用糯麥加珍珠米,糯麥係大麥嘅一種,比一般大麥Q彈更有咬口,鰻魚用炭火燒過,食落有淡淡嘅炭燒香味,魚肉大塊,啖啖肉、山芋磨成滑蓉,帶有清新感~ 最值得一讚係個靈魂鰻魚頭汁,聽聞用兩日時間製作,feel到師傅的嘅用心同誠意😌十蔬雞肉特制烏冬包括白蘿蔔、蓮藕、甘荀、草菇、牛蒡、里芋、蒟蒻、柚子、蔥同油豆腐,新鮮,健康,鮮甜,入味,整體口感十分豐富!麵條滑嘟嘟,帶點咬口、最後用埋柚子點綴,令到成碗麵更加清香,配搭得好唔錯,有料👍🏻
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小店位於荔枝角嘅工業大廈內,由日本人主理嘅外賣專門店,主打多款日式料理,最為出名嘅係佢哋嘅山芋炭燒鰻魚飯配十蔬雞肉特制烏冬套餐,可以按個人喜好揀選份量,十分貼心!
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山芋炭燒鰻魚飯選用糯麥加珍珠米,糯麥係大麥嘅一種,比一般大麥Q彈更有咬口,鰻魚用炭火燒過,食落有淡淡嘅炭燒香味,魚肉大塊,啖啖肉、山芋磨成滑蓉,帶有清新感~ 最值得一讚係個靈魂鰻魚頭汁,聽聞用兩日時間製作,feel到師傅的嘅用心同誠意😌
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十蔬雞肉特制烏冬包括白蘿蔔、蓮藕、甘荀、草菇、牛蒡、里芋、蒟蒻、柚子、蔥同油豆腐,新鮮,健康,鮮甜,入味,整體口感十分豐富!麵條滑嘟嘟,帶點咬口、最後用埋柚子點綴,令到成碗麵更加清香,配搭得好唔錯,有料👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食