51
0
0
等级4
346
0
隱世日式小店 必食厚切脆皮燒鴨胸
2025-04-25 105 浏览
走過西灣河橫巷，看到巷尾開了間日式小店，飄來陣陣食物香氣，主力做外賣，但亦有堂食的桌子，決定進去試試火炙香料鴨胸咖喱飯 $80我絕對會為了鴨胸再來，厚切外脆內嫩，鴨皮灑了砂糖後燒得脆皮，甜味中和煙鴨胸本身的咸味，非常出色日式咖喱亦帶香濃的煙燻味道，份量很足，性價比高法式清酒煮蜆 $95+讚岐烏冬 $15以牛油將洋蔥炒香加入清酒，高湯帶海鮮的鮮甜味，蜆肉嫩滑無沙，一碗最少有20隻，份量超多，烏冬口感軟韌，配海鮮湯一流淺漬燒蓮藕 $40帶酸酸的日本梅子味道，冷凍蓮藕口感爽脆，開胃的小菜食物質素高，值得支持的小店
更多
走過西灣河橫巷，看到巷尾開了間日式小店，飄來陣陣食物香氣，主力做外賣，但亦有堂食的桌子，決定進去試試
5 浏览
0 赞好
0 留言
33 浏览
2 赞好
0 留言
20 浏览
3 赞好
0 留言
火炙香料鴨胸咖喱飯 $80
我絕對會為了鴨胸再來，厚切外脆內嫩，鴨皮灑了砂糖後燒得脆皮，甜味中和煙鴨胸本身的咸味，非常出色
日式咖喱亦帶香濃的煙燻味道，份量很足，性價比高
48 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
法式清酒煮蜆 $95
+讚岐烏冬 $15
以牛油將洋蔥炒香加入清酒，高湯帶海鮮的鮮甜味，蜆肉嫩滑無沙，一碗最少有20隻，份量超多，烏冬口感軟韌，配海鮮湯一流
33 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
淺漬燒蓮藕 $40
帶酸酸的日本梅子味道，冷凍蓮藕口感爽脆，開胃的小菜
0 浏览
0 赞好
0 留言
食物質素高，值得支持的小店
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食