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2022-11-19
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位於大角咀的台式小店,深愛魯肉飯的我經Youtuber介紹才懂得來朝聖的;餐廳店舖很小一間,座位不多,而且相對比較擠迫,因此繁忙時間需要上一段時間才能入座了月見海老蚵仔魯肉飯 $68月見海老蚵仔魯肉飯結合了日式的風格,除了魯肉飯、蚵仔及蝦仁,還加了生蛋黃;蛋漿的蛋味融合蚵仔的鮮味,完全無違和,份外鮮甜;蚵仔份量很多,每隻都十分肥美鮮味,而且一點也不腥! 反而蝦仁比較失色,不夠爽口,並沒有畫龍點睛的效果;滷肉方面肥瘦適中,滷汁鹹甜比例適中,整碗飯都十分好吃!不知不覺便迅速吃光一碗了, 果然是好吃吃光,真的非常好吃起司薯餅蛋餅 $36蛋餅很香很濕潤,不會太乾,蛋香加芝士本來已經是無敵組合,配上脆脆的薯餅,配料很豐富,口感更添層次感鹽酥雞 $42份量雖然不算太多,但炸雞的粉漿厚度適中,雞肉很嫩滑而且能鎖住肉汁,油香濃郁,很好吃
月見海老蚵仔魯肉飯 $68
月見海老蚵仔魯肉飯結合了日式的風格,除了魯肉飯、蚵仔及蝦仁,還加了生蛋黃;蛋漿的蛋味融合蚵仔的鮮味,完全無違和,份外鮮甜;蚵仔份量很多,每隻都十分肥美鮮味,而且一點也不腥! 反而蝦仁比較失色,不夠爽口,並沒有畫龍點睛的效果;滷肉方面肥瘦適中,滷汁鹹甜比例適中,整碗飯都十分好吃!不知不覺便迅速吃光一碗了, 果然是好吃吃光,真的非常好吃
起司薯餅蛋餅 $36
蛋餅很香很濕潤,不會太乾,蛋香加芝士本來已經是無敵組合,配上脆脆的薯餅,配料很豐富,口感更添層次感
鹽酥雞 $42
份量雖然不算太多,但炸雞的粉漿厚度適中,雞肉很嫩滑而且能鎖住肉汁,油香濃郁,很好吃
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