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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-02-15 954 浏览
跟友人在佐敦,看見橫街有間日式拉麵小店,感覺舒適便進內吃午餐。舖座位約有十多個,裝修簡潔陽光透過2邊的玻璃窗直射進內,非常光猛。被黑熊拉麵的黑蒜吸引,吃拉麵怎能沒有糖心蛋? 加了隻秘製糖心蛋! 拉麵看上去黑黑的,蒜香撲鼻。叉燒上小小的豆瓣醬令叉燒的層次感增加,刺激味蕾!湯底用上豬骨、炸蒜及蒜油熬製,口感豐富充滿蒜香。餃子熱呼呼的上枱,1碟5隻。豬肉跟蔬菜比例適中,內裡肉汁不少,餃子皮不脆身但香口。配微辣醬汁同吃十分不錯。吃光了整碗拉麵~ 如湯底可以選擇小油會更好!
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跟友人在佐敦,看見橫街有間日式拉麵小店,感覺舒適便進內吃午餐。舖座位約有十多個,裝修簡潔陽光透過2邊的玻璃窗直射進內,非常光猛。
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被黑熊拉麵的黑蒜吸引,吃拉麵怎能沒有糖心蛋? 加了隻秘製糖心蛋! 拉麵看上去黑黑的,蒜香撲鼻。叉燒上小小的豆瓣醬令叉燒的層次感增加,刺激味蕾!湯底用上豬骨、炸蒜及蒜油熬製,口感豐富充滿蒜香。
黑熊拉麵
$78
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黑熊拉麵
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餃子熱呼呼的上枱,1碟5隻。豬肉跟蔬菜比例適中,內裡肉汁不少,餃子皮不脆身但香口。配微辣醬汁同吃十分不錯。
熊自家製煎餃子
$38
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熊自家製煎餃子
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吃光了整碗拉麵~ 如湯底可以選擇小油會更好!
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张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-06
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)