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2010-04-09
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全個長洲最受好評的食店 - 師妹甜品.英文名叫Katie Dessert,當來到此甜品店門口,腦海不斷轉著The Libertine,s的"What Katie did",Pete Doherty哼著:{Oh what you gonna do, Katie?You're a sweet sweet girl ........}至於長洲的Katie,sweet唔sweet要試過才知,正在黃昏時段,小店已經坐滿人,果然受歡迎,年前曾惹來眾甜魔來掃餐牌,相信也有一定的實力.是日女友出奇地不吃甜品,但店內有個規矩,每人起碼叫一款甜品或飲品.結果,小弟局住甜魔上身,一口氣品嘗兩味甜品.這一刻,全店所有食客,未有一位有甜品吃.等了一會,所有甜品才一次過上.當中有人點了火焰雪山,店方突然將廉拉埋,再關燈.後點火,一人點火,全店觀看,有種閉門一家親之虛幻.我當然不玩火,來個心太軟,一上檯已可定勝負,蛋糕內的朱古力漿,未切開已在邊緣流出,小弟笑說:{這個心太軟忍唔住失禁?}沒有騙大家,有圖為証.外表先輸一仗,內涵又如何?蛋糕本身尚夠濕潤,朱古力漿不夠濃厚,有點點
至於長洲的Katie,sweet唔sweet要試過才知,正在黃昏時段,小店已經坐滿人,果然受歡迎,年前曾惹來眾甜魔來掃餐牌,相信也有一定的實力.
是日女友出奇地不吃甜品,但店內有個規矩,每人起碼叫一款甜品或飲品.結果,小弟局住甜魔上身,一口氣品嘗兩味甜品.這一刻,全店所有食客,未有一位有甜品吃.等了一會,所有甜品才一次過上.當中有人點了火焰雪山,店方突然將廉拉埋,再關燈.後點火,一人點火,全店觀看,有種閉門一家親之虛幻.
我當然不玩火,來個心太軟,一上檯已可定勝負,蛋糕內的朱古力漿,未切開已在邊緣流出,小弟笑說:{這個心太軟忍唔住失禁?}沒有騙大家,有圖為証.外表先輸一仗,內涵又如何?蛋糕本身尚夠濕潤,朱古力漿不夠濃厚,有點點稀,而朱古力味同樣未夠香濃.此心太軟只是值廿多塊錢,價錢固然是平,但也不代表老奉"渣流灘".
另外一道是焦糖焗蛋,表面焦糖硬得有點黐牙,蛋身滑,不過蛋香不足,兼沒有焦糖味.完全不稱職.
事後覺得,這位師妹有點點名大如實.這刻腦海又再回到"What Katie did"的旋律內:{But since you said goodbye.The polka dots fill my eyes.And I don't know why....}見到店內貼上貴網的過百個笑臉貼紙,我真的don,t know why.
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