最近銅鑼灣鬼金棒旁 開了一家新的「鬼金棒牛骨辣麻拉麵 」
✨增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵(小辣，小麻) +牛筋 $170
湯底以牛腿骨 經長時間熬製而成 濃厚 更稍帶牛香 再配上鬼金棒特調的辣麻
味道豐富 刺激 即使炎炎夏日底下 亦令人開胃 拉麵🍜偏幼細 彈牙爽口 也非常掛汁
牛叉燒 經烹調後薄切 每口牛香味十足 軟嫩！！讓人想要留到最後的美味🤤
後加的牛筋 果然沒加點錯！ 牛筋黏軟 富韌性可口 和辣麻牛骨湯底一起吃
再多點也真吃不夠🤣吃得有夠滿足☺️
✨「月見」安格斯牛肉丼 $80
安格斯牛肉先慢煮 再以「月見」醬油煎香 外層烤得焦香 內軟 肉味香濃
再配上鹹香橘黃色的蛋黃（只把稠身蛋黃拌粒粒月光米吃 就已經吃得幸福
和五片大大片的安格斯牛肉的超薄片軟嫩牛叉燒 裹滿蛋液的米飯 味蕾、芳心已被俘虜🥰
✨煎餃（六隻）$45
煎餃皮小韌 內餡香軟 𥚃面蔬菜🥬更爽口
大家一定要點店家所配的醬汁 小酸清爽解膩～ 簡直是這份煎餃的精髓所在！！
拉麵🍜除了麵條粗幼硬度重要以外 湯底如何熬製也是非常關鍵的
「鬼金棒牛骨辣麻拉麵 」和「鬼金棒」最不同的 就是他們的湯底
湯底以牛腿骨 長時間熬製而成 擁有鬼金棒 特有的麻辣度 更富層次
（相信不太能吃辣的 也能一嚐～～ 而且他們還有純牛骨湯底拉麵🍜
（剛好在銅鑼灣又想吃拉麵的話 就來一試他們鬼金棒牛骨辣麻拉麵吧～
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