金川湯秘制酸湯米綫

【金川湯米線食評｜抵食夾大碗！湯底一試難忘】

今日收工特登去咗金川湯，諗住試下佢哋出名嘅米線。一坐低就叫咗個金川湯底，再加咗雞肉、雞翼同准山。等咗十分鐘左右，碗米線熱辣辣上枱，真係嚇親我——個碗大過我塊面！

個湯底真係無得頂，飲第一啖就知中獎。唔係普通嘅麻辣，係有層次嘅香濃，飲完成個口都仲留到陣香味。雞肉夠滑，雞翼煮到好淋，一啖就離骨。最正係啲准山，索晒啲湯汁，咬落去外軟內脆，正到呢！

埋單嗰陣都係六十幾蚊，真心抵食。隔離枱個熟客話佢哋個酸菜湯底仲正，下次一定要試下。呢間絕對係我會encore嘅店，食完仲心思思想再食！