金不換泰國餐廳

营业中

休息中

週五晚到金不換辦點事，晚上到海港城用膳。因沒有預訂餐廳的關係，都要花點時間才找到餐廳進餐。餐廳裝潢簡約時尚，當中放置了數件富泰國風味的擺設。或許週五晚人客較多，擺位方面難免有點擠迫感。一行五人點了以下美食：柚子沙律：粒粒柚子挺大，清甜度及水漾飽滿度一般般，作為開胃菜不失為好選擇。大拼盤：內含蝦餅、魚餅、香葉雞及春卷各三件。蝦餅賣相飽滿，蝦味不算濃郁，但口感挺彈牙熱辣。相較之下魚餅味道更濃郁，調味更富泰菜口味。香葉雞肉質較預期細嫩，個人已覺滿意。春卷外脆，餡料以蔬菜絲為主，蘸上酸甜醬汁吃更可口。肉碎生菜包：選了豬肉作肉碎食材，調味略為鹹了少許，另口味辛辣惹味。包上生菜葉除添爽脆口感外，亦有助調和那份辛辣刺激感覺。咖哩炒肉蟹：咖哩汁甜而不辣，肉蟹雖不算大隻，但羔多甘香，肉鮮結實，唔錯唔錯！鹹魚炒通菜：通菜未算特別嫩口，普通喇！蛋網海鮮炒金邊粉：賣相不俗，海鮮食材不算突出，金邊粉炒得不錯，不油有咬口，甜酸交集。