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2017-06-06
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晚上7點幾到葵芳，諗起未食過芽莊就決定一試。兩個人等左10張枱 around 30mins。總共叫左4樣野，香煎墨魚餅（$76)，拉椰葉燒牛肉($98)，河內生+熟牛河粉($70)，生牛肉雞絲河粉($72)。本身想試豬扒湯濛，但佢餐牌fix左，跟湯濛定撈濛無得轉。每張枱有青檬，少量辣椒同撈㩚汁，唔夠味可以自己加。牛肉夠嫩，生牛肉唔會俾湯灼得過熟，湯底清甜，洋蔥較淋身入口唔會太大陣味。雞肉無味，下次可以唔食。份量正常，價錢略貴。熟牛肉係牛𦟌，牛味反而淡，煮得太淋入口有點粉，比生牛肉失色。墨魚餅上菜夠熱夠爽口，不過紅椒青椒個味真係太重，食唔到有墨魚味。除左燈籠椒仲有埋馬蹄，食落去整體口感唔錯。成餐最好食我覺得係拉椰葉燒牛肉，原本以為包得太大可能燒得唔平均或者乾。食落竟然幾多汁又嫩呢個燒牛肉係牛肉片包成一舊，食落個味好似金菇肥牛d肥牛，有d甜甜地，食到少少洋蔥絲。可惜食多舊已經開始覺得膩⋯整體味道係唔錯，但價格略高，性價比偏低。坊間都有唔少越南菜煮得幾好食，同區無同類店係呢間既優勢。服務正常，有間唔中加下水，上菜速度算快（特別湯面類）。BTW，呢個位同商場share冷氣，食熱野果時覺得冷氣唔
總共叫左4樣野，香煎墨魚餅（$76)，拉椰葉燒牛肉($98)，河內生+熟牛河粉($70)，生牛肉雞絲河粉($72)。
本身想試豬扒湯濛，但佢餐牌fix左，跟湯濛定撈濛無得轉。
每張枱有青檬，少量辣椒同撈㩚汁，唔夠味可以自己加。
牛肉夠嫩，生牛肉唔會俾湯灼得過熟，湯底清甜，洋蔥較淋身入口唔會太大陣味。雞肉無味，下次可以唔食。份量正常，價錢略貴。
熟牛肉係牛𦟌，牛味反而淡，煮得太淋入口有點粉，比生牛肉失色。
墨魚餅上菜夠熱夠爽口，不過紅椒青椒個味真係太重，食唔到有墨魚味。除左燈籠椒仲有埋馬蹄，食落去整體口感唔錯。
成餐最好食我覺得係拉椰葉燒牛肉，原本以為包得太大可能燒得唔平均或者乾。
食落竟然幾多汁又嫩呢個燒牛肉係牛肉片包成一舊，食落個味好似金菇肥牛d肥牛，有d甜甜地，食到少少洋蔥絲。可惜食多舊已經開始覺得膩⋯
整體味道係唔錯，但價格略高，性價比偏低。坊間都有唔少越南菜煮得幾好食，同區無同類店係呢間既優勢。
服務正常，有間唔中加下水，上菜速度算快（特別湯面類）。
BTW，呢個位同商場share冷氣，食熱野果時覺得冷氣唔夠⋯
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