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2022-12-28
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一直心心念念美味餃子店嘅野葛菜生魚豬骨湯同佢嘅豆豉辣菜甫。平時好少會經過又冇乜經會特登過去食,所以對上一次食都應該係半年前了。3種餃入面最濃味係韮菜餃,口感最有層次係雲耳椰菜餃,所以揀左韮菜餃拼雲耳椰菜餃($56)。如果10隻餃$56的話其實唔算抵,我會寧願食雲吞麵店嘅雲吞/鳳城水餃。不過個湯同辣菜甫真係水餃嘅靈魂,缺少左是但一樣,都唔會完美。啲餃子真係好大隻,餡料好足,食到第6隻其實已經飽,因為成碗湯都俾我趁熱飲晒。不過食晒啲野係對廚師基本嘅尊重,所以最後我係食晒嘅。
啲餃子真係好大隻,餡料好足,食到第6隻其實已經飽,因為成碗湯都俾我趁熱飲晒。不過食晒啲野係對廚師基本嘅尊重,所以最後我係食晒嘅。
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