今次二訪「方叔叔重慶老火鍋」之前去過荃灣分店
食完要再encore呀 今次我去左中環分店
係因為呢間分店有限定食品😋
裝修以石材和木為主 充滿包浩斯新時代風格
座位寬敞舒適 服務員態度非常好👍🏻
一入座 店員已準備好每人一碗暖胃糖水比客人
係冰糖紅棗雪耳糖水 很貼心啊🥰
🔸我地揀左鴛鴦鍋
普通麻辣+養生花膠雞鍋（加$20/位）
養生花膠雞湯鍋很適合女仕 金黃色既雞湯
湯料有花膠 鮮雞件 杞子 蟲草花 滋潤又養顏
花膠及鮮雞件都好大舊 份量十足 湯很清甜
🌟 推薦比大家必食湯底👍🏻
🌟 中環店限定推介：
🔸帶子厚肉 脹卜卜 肉質嫩白
🔸黑松露手打墨魚滑
陣陣黑松露味道配埋爽滑墨魚滑味道好夾啊
🔸鮮鮑魚 係五頭南日鮮鮑 切開一片片上桌 好鮮味啊
🌟 3️⃣月限定🌟 時令推介：
🔸時令鮮春筍
鮮春筍 切成幼條上桌 食落爽脆清甜 🌟推介必食之一
🔸嫩牛肉
大大片 入口嫩滑 醃得好入味
🔸美國Prime牛小排
油脂分布均勻 色澤亮麗 牛味香濃
🔸鰻魚（白鱔）
好新鮮 放入鍋中好快熟 入口好爽脆😋
🔸現炸豆皮
放入鍋淥一分鐘 豆皮索左湯底既精華 香脆可口又充滿豆香
🔸 鮮豬心
🔸皇帝菜
🍹水仙烏龍檸檬茶(凍）
超級大杯 好多片檸檬 好清新感覺 檸檬茶底夠哂茶香
