富士山55 (拉麵沾麵專門店)

营业中

休息中

去紅館看演唱會前到尖東搵食是指定動作。這天決定試試富士山55的拉麵。店內座位不多，幸好時間尚早可立即入座。雖然這裡出名吃沾麵，但我和男友也不太感興趣，最終還是點了2個湯麵。白湯豚骨拉麵 - 配清淡湯底，其實湯底相當濃，麵質有彈性也能掛湯，叉燒和半熟蛋也做得不錯。濃香櫻花蝦拉麵 - 濃厚湯底加上大量櫻花蝦，雖然很香但吃起來實在過咸了><煎餃子 - 外皮薄薄的有點脆，入口沒有油膩感，不錯拉麵的水準整體是不錯的，也許因為麵店是來自名古屋，口味比較重一些 (在名古屋吃拉麵時也有這感覺)。只是個人不太喜歡湯底入口很"杰" (就像忌廉湯……)，感覺怪怪的。