八妹雞煲

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來到區內八妹雞煲，雞係必選，只在於選那一種，與朋友傾了，要雞煲定純打邊爐，定要醉雞鍋，討論未應達至共識，就石頭剪刀布一拳定勝負，終於…… 藥膳花雕醉雞鍋（勝出）我們點了半隻雞，醉雞鍋一到枱加熱，那蔘味及花雕香氣四散，我們雙發亮，期待一試那半隻雞。一口咬下去，雞肉嫩滑，一咬就開，仲超有雞味，透出酒香。我們更忍不住喝了口雞湯，嘩！不肥膩，藥香酒香又濃，令人口了整鍋。 醉雞鍋吃畢後，我們開始進入邊爐時間，首先試食羊肉：沒有羊騷味，肉質鬆軟易咬。鱔片：勁好味，有鱔的咬口，魚味濃，encore 之選。特級墨魚丸：多，真係冇預佢咁多粒，抵食。八妹拼盤（南瓜，皇帝茶，露荀，粟米芯，白菇，秋葵）必選東西，多菜，多款，樣樣也吸引，係秋葵太大了最後吃不下。醇滑嘉士伯：打邊爐必備之選。下要要再試雞煲。