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2022-07-10
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行過呢間舖頭，即刻挑起我想食醬油蟹嘅慾望，望多兩眼餐牌都幾岩食就入去一戰！👍🏻醬油蟹醬油嘅味道相當濃郁，剝開殼嘅時候亦明顯聽到清脆嘅聲音，證明醃製時間足夠。蟹肉食落鮮甜，腥味唔算重，但略嫌蟹膏份量如果多啲就更加完美啦。額外加多$10叫碗紫菜飯，品嚐埋醬油蟹嘅精髓：店員會將白飯放入蟹蓋與蟹膏一起攪拌，食落滿口甘飴，盡是精華～👍🏻調味牛肋骨份量極之驚人，絕對飽肚！建議讓餐廳職員幫忙燒至半生熟，順便砌肉離骨再端上枱，自己再因應喜愛嘅生熟程度擺上爐火到燒，食落牛脂感都幾重，質感軟淋，近邊位置帶點嚼頭，加上已經預先調味咗，入口帶甜！👍🏻豆腐海鮮辣湯海鮮味道嘅鹹香索係湯汁，而且海鮮配料一啲都唔吝嗇，章魚仔、海鮮、海蝦，加上一嚿嚿滑嫩嘅豆腐，而且入口有埋洋蔥粒、翠玉瓜感覺更加豐富。👍🏻1000億乳酸菌米酒食燒肉點可以無米酒！呢枝入咗微甜，酒味一啲都唔濃，更加含有1000億乳酸菌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💡 餐廳職員大部份都係韓國人，主要落單要用返英文～食物質素都好切合韓國嘅傳統口味！
👍🏻醬油蟹
醬油嘅味道相當濃郁，剝開殼嘅時候亦明顯聽到清脆嘅聲音，證明醃製時間足夠。蟹肉食落鮮甜，腥味唔算重，但略嫌蟹膏份量如果多啲就更加完美啦。額外加多$10叫碗紫菜飯，品嚐埋醬油蟹嘅精髓：店員會將白飯放入蟹蓋與蟹膏一起攪拌，食落滿口甘飴，盡是精華～
👍🏻調味牛肋骨
份量極之驚人，絕對飽肚！建議讓餐廳職員幫忙燒至半生熟，順便砌肉離骨再端上枱，自己再因應喜愛嘅生熟程度擺上爐火到燒，食落牛脂感都幾重，質感軟淋，近邊位置帶點嚼頭，加上已經預先調味咗，入口帶甜！
👍🏻豆腐海鮮辣湯
海鮮味道嘅鹹香索係湯汁，而且海鮮配料一啲都唔吝嗇，章魚仔、海鮮、海蝦，加上一嚿嚿滑嫩嘅豆腐，而且入口有埋洋蔥粒、翠玉瓜感覺更加豐富。
👍🏻1000億乳酸菌米酒
食燒肉點可以無米酒！呢枝入咗微甜，酒味一啲都唔濃，更加含有1000億乳酸菌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
💡 餐廳職員大部份都係韓國人，主要落單要用返英文～食物質素都好切合韓國嘅傳統口味！
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