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2023-09-22
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最近有無發現小朋友👦🏻👧🏻胃口差咗呢？ 天氣又熱又焗☀️☀️香港好多人體質濕熱，小朋友嘅腸胃係容易出問題~改善最簡單方法從飲食🍴著手✋🏻#美心中菜 推出了「#適時識食」主題全新粵菜、潮菜、京淮菜，特選時令蔬果🥬及海鮮🦐，炮製天然養生菜式☀️，有助消暑袪濕，同時部份食材係由 #本地農場 👩🏻🌾 供應添！之前我哋去 #翠園 品嚐「適時識食」的粵菜菜式，每一款都以夏天時令食材烹煮，食到大廚功架同新鮮的味道😋💕蓮藕黑毛豬釀黃玉參🐷特選斯里蘭卡黃玉參，釀進黑毛豬、蓮藕粒、冬菇粒等餡料，先煎香然後加炸蒜子燜透，爽彈美味，充滿骨膠原✨✨💕金沙涼瓜大尾魷🦑嚴選厚肉鮮甜的大尾魷魚，與本地涼瓜先炸至香脆，再包裹以咖喱葉炒香的鹹蛋黃醬，香口惹味💕XO醬茭白筍牛爽肉🐮時令的茭白筍加薄切的牛脷芯，用XO醬及青紅椒一同炒香，微辣醒胃，佐飯一流😋💕六寶鴨🦆師傅將多款食材釀進米鴨，並先後以碌煎、燜及蒸煮方法烹調，最後澆上菇菌精華，嫩滑入味，清香不膩最好係美心中菜將贊助港幣$10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社（菜聯社），以支持本地農業發展PS : 滙豐信用卡用戶仲惠顧「適時識食」菜式仲有85折優惠
#美心中菜 推出了「#適時識食」主題全新粵菜、潮菜、京淮菜，特選時令蔬果🥬及海鮮🦐，炮製天然養生菜式☀️，有助消暑袪濕，同時部份食材係由 #本地農場 👩🏻🌾 供應添！
之前我哋去 #翠園 品嚐「適時識食」的粵菜菜式，每一款都以夏天時令食材烹煮，食到大廚功架同新鮮的味道😋
💕蓮藕黑毛豬釀黃玉參🐷
特選斯里蘭卡黃玉參，釀進黑毛豬、蓮藕粒、冬菇粒等餡料，先煎香然後加炸蒜子燜透，爽彈美味，充滿骨膠原✨✨
💕金沙涼瓜大尾魷🦑
嚴選厚肉鮮甜的大尾魷魚，與本地涼瓜先炸至香脆，再包裹以咖喱葉炒香的鹹蛋黃醬，香口惹味
💕XO醬茭白筍牛爽肉🐮
時令的茭白筍加薄切的牛脷芯，用XO醬及青紅椒一同炒香，微辣醒胃，佐飯一流😋
💕六寶鴨🦆
師傅將多款食材釀進米鴨，並先後以碌煎、燜及蒸煮方法烹調，最後澆上菇菌精華，嫩滑入味，清香不膩
最好係美心中菜將贊助港幣$10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社（菜聯社），以支持本地農業發展
PS : 滙豐信用卡用戶仲惠顧「適時識食」菜式仲有85折優惠
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