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2017-02-27
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週末晚上當然是要好好放鬆吃頓好的來犒賞自己了約上好姐妹邊吃美食邊閒聊一番便是放鬆的最佳方法了店鋪位於銅鑼灣的內街盡頭就算打開大大的窗戶還是感覺非常寧靜，適合靜靜地聊天Lychee Sake Mojito (HKD 118)要放鬆，當然要點上一杯小酒了荔枝配上Sake，酒味不會太濃郁反倒有淡淡的荔枝清香串燒醬汁：柚子、梅子、麵鼓店鋪主打串燒，所以一來就送上3款醬汁可以因應自己的口味配搭不同的醬汁白飯魚乾 (HKD 68)造型好像草團一樣，非常特別口感很香脆，魚味濃郁鮮甜燒鱈魚棒 (HKD 58)比較軟淋，不過很容易咬開用來配酒最適合不過了燒白鱔 (HKD 88)白鱔外皮烤得香脆魚肉彈牙鮮嫩，還保留了超多肉汁想要吃得清淡一點也有很多素食串燒供選擇冬菇 (HKD 25)雖然看著好像有點乾但是其實內裡還是保有冬菇汁而且烤過使冬菇味道更濃郁舞茸 (HKD 48)口感非常特別，有別於一般菇類的軟淋口感這款舞茸的口感很爽脆彈牙而且味道獨特，值得一試燒豆腐 (HKD 32)豆腐外層烤得香口，內裡卻很嫩滑綿密栗米 (HKD 48)栗米味道清甜，只是加上少許鹽巴已經很足夠秋葵 (HKD 40)比較少見的燒
週末晚上當然是要好好放鬆吃頓好的來犒賞自己了
約上好姐妹邊吃美食邊閒聊一番
便是放鬆的最佳方法了
店鋪位於銅鑼灣的內街盡頭就算打開大大的窗戶
還是感覺非常寧靜，適合靜靜地聊天
Lychee Sake Mojito (HKD 118)要放鬆，當然要點上一杯小酒了
荔枝配上Sake，酒味不會太濃郁
反倒有淡淡的荔枝清香
串燒醬汁：柚子、梅子、麵鼓店鋪主打串燒，所以一來就送上3款醬汁
可以因應自己的口味配搭不同的醬汁
白飯魚乾 (HKD 68)造型好像草團一樣，非常特別
口感很香脆，魚味濃郁鮮甜
燒鱈魚棒 (HKD 58)
比較軟淋，不過很容易咬開
用來配酒最適合不過了
燒白鱔 (HKD 88)白鱔外皮烤得香脆
魚肉彈牙鮮嫩，還保留了超多肉汁
想要吃得清淡一點也有很多素食串燒供選擇
冬菇 (HKD 25)雖然看著好像有點乾
但是其實內裡還是保有冬菇汁
而且烤過使冬菇味道更濃郁
舞茸 (HKD 48)口感非常特別，有別於一般菇類的軟淋口感
這款舞茸的口感很爽脆彈牙
而且味道獨特，值得一試
燒豆腐 (HKD 32)豆腐外層烤得香口，內裡卻很嫩滑綿密
栗米 (HKD 48)栗米味道清甜，只是加上少許鹽巴已經很足夠
秋葵 (HKD 40)比較少見的燒秋葵，外層乾爽，內裡多汁
煙肉蘆筍卷 (HKD 34)煙肉烤得很香口，蘆筍則很幼嫩
清淡的蘆筍中和了煙肉的油膩感
煙肉車厘茄 (HKD 34)車厘茄多汁，配上香口的煙肉
大大減低罪惡感
煙肉荔枝 (HKD 34)煙肉跟荔枝絕對是最佳拍檔
咸香乾爽的煙肉、甜美多汁的荔枝
兩者互相融合，互為補足
親子燒 (HKD 68)以雞肉包裹著鵪鶉蛋
一次吃到兩者不同的味道及口感，層次豐富
雞翼 (HKD 36)雞皮烤得香脆，雞翼很新鮮
只需用上少許鹽巴就已經很鮮味
沖繩苦瓜雞肉卷 (HKD 68)季節限定的食品，很特別
以沖繩苦瓜包著雞肉
苦瓜味道清新，只有少許的甘苦味
鯖魚 (HKD 88)用上燒烤汁，味道很香濃
魚肉嫩滑鮮甜
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