溫馨提示:此篇文章為自費食評,食物質素每日可能不穩定。
同行9位,叫咗好多嘢食,唔續樣講啦。呢度每位嘅醬料都係要收費$20嘅,選擇黎講唔算特別多,不過有齊港式火鍋需要用到嘅醬料。以同類型店舖黎講,服務亦都幾好。環境光猛,Keep 主播大家熟悉嘅熱鬧廣東歌,氣氛良好。
食港式火鍋除咗食配料,其實個鍋先最緊要。分別點咗個鴛鴦鍋(沙嗲/胡椒猪骨沙白),同埋我最鍾意嘅麻辣牛雜鍋。
前菜點咗川椒皮蛋,炸墨魚餅,臭豆腐,泡椒鳳爪。炸墨魚餅最好食,皮蛋臭豆腐正常,泡椒鳳爪我覺得唔夠辣,不過其他人就話幾好。
湯底方面,麻辣牛雜鍋推介,裡面超多了,牛肺入口係化開嘅,好好食,辣度正常,唔錯。(我本身鍾意辣嘅)
牛肉方面,果日推介嘅部位有腩頭,邊爪。本地騸牯牛。未算係好靚,不過收費公道,只係 $488。
其他推介火鍋配料:
豬黃喉,花雕雞潤,大竹笙,獅頭鵝腸,油鴨肶,手打墨魚丸,蝦丸,豬潤,豬大腸,大連蚌,黑柏葉
大家嚟開就即管嗌啲試下,應該無伏,一係無貨。
佢哋有個隱藏版嘅竹蔗茅根,有 Gin 係裡面,好好飲,不過都好快冧,量力而為。
食飽飲飽,每人$450,收費好公道

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