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2025-05-27
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來自日本佐賀咖啡品牌嘅UFUFU CAFE☕️係香港設有多間分店🙆🏻♀️餐廳以日式和洋融合料理為特色，由日本籍甜品師設計多款甜品🍮今次同朋友專程嚟試吓佢嘅八女抹茶系列🍵八女茶擁有超過600年嘅歷史，產自日本福岡縣八女市，當地以出產優質綠茶同抹茶聞名🗾八女茶風味較溫和、茶味平衡，主要以甘味為主，同時帶出清香茶味😶🌫️🎬 羅勒忌廉汁雞肉意粉店員提醒要襯熱食，如果唔係醬汁好易凝固😝醬汁嘅質地比較竭身，每條意粉都可以掛到汁😋配料亦都非常多，食極都好似食唔完咁，而且味道亦都恰到好處👍🏼🎬 巴馬火腿薄餅即叫即焗熱辣辣嘅pizza😍批底焗到金黃脆口，面層鋪滿芝士🧀仲可以邊食邊拉絲，每塊pizza上都有一塊巴馬火腿🤤帶有咸香味，兩樣配料加埋超邪惡🫣🎬 八女抹茶Parfait🎬 牛乳軟雪糕Basque芝士蛋糕(抹茶)終於輪到最期待嘅甜品時間🥰八女抹茶Parfait嘅配料都幾多，面頭有塊薄朱古力片🍫另外仲有白玉、抹茶雪糕、紅豆、抹茶果凍🫘每一啖都有濃郁嘅茶味，口感非常豐富😋而抹茶味嘅Basque芝士蛋糕可以食到淡淡嘅茶香🍵因為有茶味嘅配合所以感覺唔會太漏，配埋奶香濃郁嘅牛乳雪糕🍦兩者味道比我想像中更加相夾
🎬 羅勒忌廉汁雞肉意粉
店員提醒要襯熱食，如果唔係醬汁好易凝固😝
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🎬 巴馬火腿薄餅
即叫即焗熱辣辣嘅pizza😍批底焗到金黃脆口，面層鋪滿芝士🧀
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🎬 八女抹茶Parfait
🎬 牛乳軟雪糕Basque芝士蛋糕(抹茶)
終於輪到最期待嘅甜品時間🥰
八女抹茶Parfait嘅配料都幾多，面頭有塊薄朱古力片🍫
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而抹茶味嘅Basque芝士蛋糕可以食到淡淡嘅茶香🍵
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🎬 冰牛乳八女抹茶
🎬 熱摩卡咖啡
兩層色嘅牛乳八女抹茶，上層當然用上八女抹茶🍵
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由於全港只有U FUFU CAFE採用正宗八女抹茶製作飲品同甜品😋所以綠茶抹茶控一定要嚟試吓😝
张贴
